香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十月三十一日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織通報，指意大利弗留利－威尼斯朱利亞區(qū)烏迪內省和波蘭大波蘭省Wrze?nia區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月從意大利進口約一百二十公噸冷藏禽肉及約二萬只禽蛋，以及從波蘭進口約三千四百八十公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡意大利和波蘭當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
