為認(rèn)真貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，全力推進(jìn)《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》有效實(shí)施，切實(shí)保障生豬肉品質(zhì)量安全， 11 月 24 日湖南省舉辦了首期生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核。
本次活動(dòng)共有 620 人參加，采用全國(guó)統(tǒng)一崗位技能標(biāo)準(zhǔn)和考核大綱，實(shí)行閉卷機(jī)考形式，全面考核了畜禽屠宰和動(dòng)物防疫相關(guān)法律法規(guī)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)以及實(shí)際操作規(guī)范要求等內(nèi)容。此次考核共有458 人通過(guò)，通過(guò)率達(dá) 74%，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。考核結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核合格證書(shū)》。
中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）屠宰標(biāo)準(zhǔn)處副處長(zhǎng)張新玲到場(chǎng)參與巡考和指導(dǎo)，并對(duì)本次考核的組織工作和考核紀(jì)律給予高度評(píng)價(jià)。主辦方表示，考核的目的是提高獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員的業(yè)務(wù)水平，推動(dòng)落實(shí)生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范，下一步將持之以恒抓好考核工作，預(yù)計(jì)將在 2025 年 5 月舉辦第二期生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核，確保實(shí)現(xiàn)生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核全覆蓋，全面落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全責(zé)任，強(qiáng)化生豬屠宰行業(yè)日常監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心肉。
