為幫助養(yǎng)殖場戶渡過難關(guān)，山西省高度重視肉牛奶牛穩(wěn)產(chǎn)保供工作，要求各地出臺區(qū)域性的紓困政策，穩(wěn)定肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
對于肉牛奶牛種業(yè)基地建設(shè)，財(cái)政將進(jìn)行一次性補(bǔ)助。通過“先增后補(bǔ)，見犢補(bǔ)母”的方式，穩(wěn)定基礎(chǔ)母牛群體數(shù)量，提升母牛種用性能和繁殖效率。對省級核心育種場、種公牛站、良種擴(kuò)繁推廣場分別一次性補(bǔ)助100萬元、60萬元、40萬元。
對肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施、固定資產(chǎn)設(shè)備投資、生產(chǎn)經(jīng)營貸款，給予貼息。對養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富、飼養(yǎng)管理水平較高、信用良好的養(yǎng)殖場戶建立白名單制度，主動爭取銀行機(jī)構(gòu)在有效防控風(fēng)險(xiǎn)前提下積極給予信貸支持。
持續(xù)推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖地方特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)獎補(bǔ)，省級對開展肉牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)的縣按照重點(diǎn)幫扶縣獎補(bǔ)80％、整體推進(jìn)縣獎補(bǔ)60％、先行示范縣獎補(bǔ)40％給予獎補(bǔ)。鼓勵各縣根據(jù)自身需求開展生鮮乳價(jià)格保險(xiǎn)，對于開展生鮮乳價(jià)格保險(xiǎn)的縣按照地方特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)獎補(bǔ)政策予以補(bǔ)助。
全面推行重大動物疫病強(qiáng)制免疫“先打后補(bǔ)”，對開展“先打后補(bǔ)”的肉牛奶牛養(yǎng)殖場（戶）應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)、足額補(bǔ)助。加強(qiáng)肉牛奶牛疫病凈化工作，對成功認(rèn)定省級無疫小區(qū)和疫病凈化場的肉牛奶牛養(yǎng)殖場，一次性補(bǔ)助不超過20萬元。通過國家級無疫小區(qū)和疫病凈化場的肉牛奶牛養(yǎng)殖場一次性補(bǔ)助不超過30萬元。落實(shí)牲畜口蹄疫、布病、結(jié)核病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助，肉牛強(qiáng)制撲殺每頭補(bǔ)助3000元，奶牛每頭補(bǔ)助6000元。
各地要精準(zhǔn)分析研判當(dāng)前脫貧養(yǎng)殖戶面臨的困難，一戶一策落實(shí)針對性幫扶措施，盡可能減少牛肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行對脫貧養(yǎng)殖戶帶來的影響。按照相關(guān)規(guī)定統(tǒng)籌用好銜接資金，對符合支持條件的肉牛奶牛脫貧養(yǎng)殖戶予以補(bǔ)助，推動調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，減少養(yǎng)殖虧損。
強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警，及時調(diào)度生鮮乳銷售情況，研判風(fēng)險(xiǎn)隱患，提前發(fā)布預(yù)警信息，確保生鮮乳符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)。完善生鮮乳價(jià)格協(xié)商機(jī)制，合理確定生鮮乳價(jià)格計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和生鮮乳收購參考價(jià)格。2024－2025年，對乳制品加工企業(yè)與一年以上未取得生鮮乳購銷合同的奶牛養(yǎng)殖場，按照山西省生鮮乳健康發(fā)展協(xié)調(diào)委員會發(fā)布的參考價(jià)格簽訂2年以上購銷合同，每新簽約一家養(yǎng)殖場，且日收購生鮮乳在1噸以上，以“先簽后補(bǔ)、先收后補(bǔ)”的方式，給予加工企業(yè)補(bǔ)貼8萬元。跟蹤合同執(zhí)行情況，杜絕加工企業(yè)隨意壓價(jià)，限收拒收，維護(hù)生鮮乳購銷秩序。在奶牛養(yǎng)殖集中地區(qū)開展奶業(yè)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展試點(diǎn)。
