為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)承擔(dān)我市食品監(jiān)督抽檢任務(wù)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理，規(guī)范檢驗(yàn)檢測(cè)工作程序，保證食品抽檢工作質(zhì)量，提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和自治區(qū)、銀川市食品安全承檢機(jī)構(gòu)年度綜合考核評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則等相關(guān)要求，市市場(chǎng)監(jiān)管局成立評(píng)審組，聘請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控專(zhuān)家，對(duì)承擔(dān)2024年度市本級(jí)食品監(jiān)督抽檢任務(wù)的4家機(jī)構(gòu)開(kāi)展飛行檢查。
本次現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審采取不打招呼、直插實(shí)驗(yàn)室的形式，通過(guò)查看資料、詢(xún)問(wèn)檢驗(yàn)檢測(cè)人員、檢查實(shí)驗(yàn)室等形式，重點(diǎn)檢查4個(gè)方面的內(nèi)容，包括：承檢機(jī)構(gòu)組織、人員、制度、基礎(chǔ)保障，抽樣檢測(cè)過(guò)程中樣品管理、檢驗(yàn)結(jié)果管理，實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、儀器設(shè)備管理使用、質(zhì)量控制以及保密、經(jīng)費(fèi)管理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)告管理情況等。同時(shí)，組織對(duì)承檢機(jī)構(gòu)參與銀川抽樣檢驗(yàn)的工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)，考察承檢機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)培訓(xùn)情況以及工作人員業(yè)務(wù)熟練程度。
今年以來(lái)，銀川市本級(jí)委托承檢機(jī)構(gòu)累計(jì)抽檢食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)及食用農(nóng)產(chǎn)品樣品5849批次，抽檢不合格率2.89%。加大不合格食品的核查處置力度，立案查處136起，罰沒(méi)款21萬(wàn)余元，切實(shí)發(fā)揮了抽檢監(jiān)測(cè)在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐和前哨作用，全力保障全市群眾“舌尖上的安全”。
