珠海與澳門唇齒相依，情誼深厚。長期以來，拱北海關(guān)一直保障著內(nèi)地供澳門“生命線”的暢通。如今，每天經(jīng)拱北口岸輸送澳門鮮活產(chǎn)品約110輛次、 400余噸。
據(jù)拱北海關(guān)統(tǒng)計，澳門回歸祖國25年來，經(jīng)拱北關(guān)區(qū)供應(yīng)澳門的蔬菜、水果、禽肉、水產(chǎn)品等超過470萬噸。
水產(chǎn)品從冰鮮到鮮活
天微微亮，澳門居民已在澳門市場貨比三家，選購冰鮮石斑魚、魷魚等各色水產(chǎn)品，這些冰鮮水產(chǎn)品均來自內(nèi)地水產(chǎn)品加工配送中心。
“我們供澳門的冰鮮水產(chǎn)品每天有10余批次。” 珠海隆盛水產(chǎn)品有限公司加工配送中心負(fù)責(zé)人周金宏回憶道，在2023年以前是要批批申報的，每個月至少到海關(guān)申報10次。
自去年1月起，結(jié)合供澳冰鮮水產(chǎn)品具有批次多、品種雜、通關(guān)時效要求高等特點(diǎn)，拱北海關(guān)加強(qiáng)與澳門市政署等方面的合作，推進(jìn)規(guī)則銜接、機(jī)制對接，試點(diǎn)“三聯(lián)三同”監(jiān)管模式，即與企業(yè)聯(lián)通、與地方聯(lián)動、與澳門聯(lián)合，以“同企、同料、同線”的生產(chǎn)周期為監(jiān)管單元，以“生產(chǎn)批”監(jiān)管的模式替代批批申報模式，企業(yè)出口申報前監(jiān)管申請批次減少99%，海關(guān)查檢作業(yè)時效提升近58%，已惠及超5000噸冰鮮水產(chǎn)品供應(yīng)澳門。
“現(xiàn)在通關(guān)手續(xù)簡化了很多，不再批批申報了，只要集中申報一次，少跑很多路，也節(jié)省了很多成本，十分便利。”周金宏道。
中山市有全國最大的供港澳鮮活水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，出口澳門的淡水水生動物約占澳門市場七成。海關(guān)與澳門市政署共同訂立供澳食用水生動物企業(yè)認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)測項目，每批次壓縮通關(guān)時長約60%。今年以來，通過“檢疫前推，合作監(jiān)管”模式，海關(guān)共監(jiān)管鯇魚等供澳食用水生動物2700噸，占同期內(nèi)地供澳食用水生動物總量的近6成。
從“冰鮮雞”到“生鮮雞”
“無雞不成宴”，在澳門一桌宴席當(dāng)中，往往有一道用雞烹飪的菜肴。2023年底，拱北海關(guān)按照海關(guān)總署部署，積極與澳門市政署溝通磋商，于今年2月2日實(shí)現(xiàn)了內(nèi)地生鮮雞肉首次供澳。
“過去，內(nèi)地供澳門的禽肉類食品以冰鮮為主，需要把溫度控制在0℃—4℃，難免影響口感。”珠海市振盟肉禽有限公司總經(jīng)理陳兆倫說，“生鮮雞肉是即日屠宰即日銷售的鮮活食品，肉質(zhì)更接近常溫鮮雞肉，比冰鮮雞肉具有更好的新鮮度和口感。”
從“冰鮮雞”到“生鮮雞”的突破，背后是拱北海關(guān)加強(qiáng)與澳門方面合作、服務(wù)澳門民生需求的又一次改革創(chuàng)新。該關(guān)下屬的斗門海關(guān)開辟屬地查檢“綠色通道”，為企業(yè)優(yōu)先簽發(fā)相關(guān)單證，實(shí)現(xiàn)即報即查、急速送檢、快速驗(yàn)放。自2月2日起，斗門海關(guān)已累計監(jiān)管供澳生鮮雞超68萬只，約977噸。
從“菜園子”到“菜籃子”
隨著澳門市場對鮮活產(chǎn)品的需求節(jié)節(jié)攀升，為更好對接粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”需求，拱北海關(guān)支持優(yōu)質(zhì)企業(yè)成立供澳蔬菜、水果、食用水生動物三大加工配送中心，并促成三大中心與湖南、云南、山東、寧夏等全國十幾個省區(qū)的種養(yǎng)殖基地簽訂原料購銷協(xié)議，幫助企業(yè)拓展優(yōu)質(zhì)貨源。
今年是香洲海關(guān)關(guān)員潘文波參與供澳冰鮮水產(chǎn)品監(jiān)管的第13年，也是他從事供港澳農(nóng)食產(chǎn)品監(jiān)管的第25個年頭了。他清楚地記得，“澳門回歸祖國之初，珠海片區(qū)供澳民生物資品種較少，大多為日常所需的主流品種，現(xiàn)在豐富很多了，光蔬菜就多達(dá)200個品種。”
據(jù)了解，目前內(nèi)地供應(yīng)的活畜已占澳門市場份額100%，蔬菜占90%以上，水果和食用水生動物占70%。（楊逸萌、陳永康/文）
