在今年的全國兩會(huì)上,全國人大代表、牧原集團(tuán)董事長(zhǎng)秦英林帶來了一系列關(guān)乎生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要提議,吸引了眾多目光。他的建議緊密圍繞生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,涵蓋了五大關(guān)鍵議題:一是持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展,賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè);二是要堅(jiān)持綠色低碳發(fā)展;三是構(gòu)建科學(xué)的種豬育種體系;四是持續(xù)推進(jìn)豬病凈化;五是持續(xù)推行全價(jià)日糧,營養(yǎng)平衡、節(jié)糧增效、減少排放等。
1 智能化
為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上現(xiàn)代翅膀“過去是靠手工,現(xiàn)在靠機(jī)械,未來要靠智能化。”秦英林對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有著清晰的判斷。在他看來,傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)若想實(shí)現(xiàn)突破,智能化是必由之路。當(dāng)下,牧原集團(tuán)已在智能化領(lǐng)域邁出堅(jiān)實(shí)步伐。在育種環(huán)節(jié),借助AI技術(shù),能夠更精準(zhǔn)、快速且低成本地篩選出具有優(yōu)良基因的種豬,極大提升了種豬質(zhì)量與生產(chǎn)性能。智能環(huán)控系統(tǒng)時(shí)刻監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等,為豬營造舒適的生長(zhǎng)環(huán)境;智能巡檢機(jī)器人24小時(shí)不間斷監(jiān)控,一旦豬出現(xiàn)咳嗽、腹瀉等異常行為,便能及時(shí)發(fā)出警報(bào),以便工作人員迅速采取措施。秦英林建議持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展,他堅(jiān)信,只有用智能科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),生豬產(chǎn)業(yè)才能從傳統(tǒng)邁向現(xiàn)代,乃至成為未來產(chǎn)業(yè)。
2 綠色低碳
養(yǎng)殖與環(huán)保和諧共生秦英林在兩會(huì)中還提到,“農(nóng)業(yè)是能耗較大的行業(yè),若能成功賦能,將在綠色低碳方面作出重大貢獻(xiàn)。”牧原創(chuàng)新建設(shè)的空氣過濾豬舍便是很好的例證,該豬舍有效解決了豬病防治難和養(yǎng)豬臭氣兩大行業(yè)難題??諝饨?jīng)過過濾,灰塵、細(xì)菌、病毒被攔截,豬在無菌健康環(huán)境中生長(zhǎng),不僅生產(chǎn)效率大幅提升,臭氣治理也實(shí)現(xiàn)無臭氣,目前這一技術(shù)已成為生態(tài)環(huán)境部重點(diǎn)推廣的模式。秦英林認(rèn)為,堅(jiān)持綠色低碳發(fā)展,是生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,行業(yè)應(yīng)不斷探索綠色養(yǎng)殖新模式,減少對(duì)環(huán)境的影響。
3 育種體系
讓豬肉回歸 “兒時(shí)香”“中國市場(chǎng)和中國人的消費(fèi)習(xí)慣,是喜歡吃更香的豬肉,這是一個(gè)挑戰(zhàn)。” 秦英林指出。盡管當(dāng)前國內(nèi)生豬的生長(zhǎng)速度等生產(chǎn)成績(jī)令人滿意,但肉質(zhì)提升空間巨大。為此,他建議構(gòu)建科學(xué)的種豬育種體系。牧原股份堅(jiān)持自主育種、價(jià)值育種,根據(jù)不同發(fā)展階段的經(jīng)營需求及市場(chǎng)導(dǎo)向規(guī)劃育種工作。秦英林透露,牧原將投資建設(shè)新的育種體系和平臺(tái),在肉質(zhì)研發(fā)上持續(xù)創(chuàng)新,讓育種完全獨(dú)立自主。他相信,通過不斷努力,能夠找回兒時(shí)豬肉的香味,讓人們吃上既健康又美味的豬肉。種豬育種改良雖需跨代積累數(shù)據(jù),時(shí)間長(zhǎng)、投資大、進(jìn)展慢,但牧原憑借豐富的育種群、產(chǎn)業(yè)鏈資源和產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),有信心做好豬肉肉質(zhì)改良工作。
4 豬病防治與全價(jià)日糧
夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基除了上述提議,秦英林還關(guān)注豬病防治和全價(jià)日糧的推行。在豬病防治方面,牧原已通過智能化工具,如智能巡檢機(jī)器人,利用AI分析豬的咳嗽聲判斷疾病,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的降本增效。秦英林認(rèn)為,應(yīng)持續(xù)推進(jìn)豬病凈化工作,降低疫病對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響。而推行全價(jià)日糧,有助于提高飼料利用率,保障生豬營養(yǎng)均衡,促進(jìn)生豬健康生長(zhǎng),提升養(yǎng)殖效益。這一系列提議從產(chǎn)業(yè)的不同維度出發(fā),涵蓋養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié),若能落地實(shí)施,將為我國生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)在智能化、綠色化、品質(zhì)化道路上不斷前行,更好地滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品的需求。讓我們共同期待這些提議在兩會(huì)的討論中碰撞出更多智慧火花,為生豬產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展帶來新的契機(jī) 。