2013年1月中旬開始，本省生豬價(jià)格持續(xù)下降，特別是3月份以來下降幅度和速度更大。據(jù)一季度主要畜禽監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果及國家統(tǒng)計(jì)局黑龍江調(diào)查總隊(duì)對(duì)全省部分生豬調(diào)出大縣的專題調(diào)查，生豬價(jià)格的連續(xù)快速下降，使本省生豬養(yǎng)殖已跌破盈虧平衡點(diǎn)，生豬養(yǎng)殖處于中度虧損狀態(tài)，農(nóng)戶養(yǎng)殖意愿和信心受到?jīng)_擊。什么原因?qū)е律i價(jià)格持續(xù)下滑，生豬市場價(jià)格趨勢(shì)如何？
售價(jià)低成本漲
養(yǎng)殖中度虧損
據(jù)主要畜禽監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果，2013年一季度全省生豬存出欄及肉產(chǎn)量同比都有所增加。一季度全省生豬平均出售價(jià)格為14.5元/公斤，同比下降7.2%，環(huán)比下降5%。1月中旬生豬價(jià)格曾達(dá)到17元/公斤的高價(jià)位，2、3月份價(jià)格接連跌破14元/公斤、12元/公斤，目前價(jià)格已經(jīng)跌破11元/公斤，部分地區(qū)生豬價(jià)格在10.5元/公斤左右，呈現(xiàn)持續(xù)下降的走勢(shì)。一季度，本省仔豬出售的平均價(jià)格為25.4元/公斤，同比下降19.9%，環(huán)比下降5%。在終端消費(fèi)方面，根據(jù)省商務(wù)廳價(jià)格信息，當(dāng)前豬肉價(jià)格為19.4元/公斤，較年初26元/公斤的價(jià)格下降25.4%，較上年同期價(jià)格下降9.3%，下降幅度較大。
總體的養(yǎng)殖成本仍在上漲。按照生豬11元/公斤，干玉米2.1元/公斤價(jià)格測(cè)算，當(dāng)前豬糧比為5.2:1，低于6:1的盈虧平衡水平，生豬養(yǎng)殖處于中度虧損狀態(tài)。生豬規(guī)模養(yǎng)殖廠和養(yǎng)殖大戶由于自繁自養(yǎng)和規(guī)模經(jīng)營，成本相對(duì)較低，生豬品質(zhì)較好，出售價(jià)格相對(duì)較高，虧損程度相對(duì)較輕。而規(guī)模較小特別是前期通過外購仔豬生產(chǎn)的散養(yǎng)戶，當(dāng)前虧損比較嚴(yán)重。從平均水平看，當(dāng)前價(jià)格出欄一頭生豬虧損150~200元。
供需失衡為價(jià)格下滑主因
專家分析，當(dāng)前全省生豬價(jià)格下降主要是供需失衡造成的，百姓消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變、外運(yùn)數(shù)量的減少等因素也導(dǎo)致了價(jià)格下滑。
生豬市場供給失衡。從2012年9月份開始全省生豬價(jià)格始終保持在14元/公斤以上，其中2012年四季度本省生豬平均出售價(jià)格為15.3元/公斤，養(yǎng)殖收益增加，激發(fā)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情，導(dǎo)致2013年一季度市場供給過量。
消費(fèi)規(guī)律和消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變。春節(jié)過后居民對(duì)肉類需求有季節(jié)性減少。隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，終端消費(fèi)需求大幅下降。另外，居民肉類消費(fèi)需求日趨多元化，牛羊肉、水產(chǎn)品消費(fèi)逐步增加，占領(lǐng)一些豬肉消費(fèi)份額，這也在一定程度上導(dǎo)致生豬價(jià)格下降。
生豬屠宰企業(yè)和經(jīng)銷商壓低價(jià)格。春節(jié)后生豬市場交易量減少，為確保利潤，豬肉經(jīng)銷商和屠宰企業(yè)紛紛壓價(jià)，也助推了豬價(jià)下滑。調(diào)查中，集賢、巴彥、青岡、訥河、雙城等地生豬屠宰企業(yè)都存在限量壓價(jià)收購情況。
除了上述因素，2013年玉米價(jià)格下降的傳導(dǎo)因素、國家宏觀調(diào)控投放儲(chǔ)備肉等因素也影響到生豬價(jià)格的下降。
信心受挫養(yǎng)殖戶期待“回暖”
生豬價(jià)格的下降對(duì)廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心帶來較大沖擊。原本打算2013年從事生豬養(yǎng)殖和繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)，都暫緩了腳步，或是選擇從事其他行業(yè)或是壓縮養(yǎng)殖規(guī)模；已經(jīng)從事生豬養(yǎng)殖的較小規(guī)模戶，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較差，有的開始放棄生豬養(yǎng)殖；規(guī)模養(yǎng)豬大戶和養(yǎng)殖企業(yè)則通過調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰低產(chǎn)能、低品質(zhì)母豬，優(yōu)化生豬品種，提高生產(chǎn)效率來維持生產(chǎn)，堅(jiān)守生豬養(yǎng)殖陣地，期待市場好轉(zhuǎn)。
售價(jià)低成本漲
養(yǎng)殖中度虧損
據(jù)主要畜禽監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果，2013年一季度全省生豬存出欄及肉產(chǎn)量同比都有所增加。一季度全省生豬平均出售價(jià)格為14.5元/公斤，同比下降7.2%，環(huán)比下降5%。1月中旬生豬價(jià)格曾達(dá)到17元/公斤的高價(jià)位，2、3月份價(jià)格接連跌破14元/公斤、12元/公斤，目前價(jià)格已經(jīng)跌破11元/公斤，部分地區(qū)生豬價(jià)格在10.5元/公斤左右，呈現(xiàn)持續(xù)下降的走勢(shì)。一季度，本省仔豬出售的平均價(jià)格為25.4元/公斤，同比下降19.9%，環(huán)比下降5%。在終端消費(fèi)方面，根據(jù)省商務(wù)廳價(jià)格信息，當(dāng)前豬肉價(jià)格為19.4元/公斤，較年初26元/公斤的價(jià)格下降25.4%，較上年同期價(jià)格下降9.3%，下降幅度較大。
總體的養(yǎng)殖成本仍在上漲。按照生豬11元/公斤，干玉米2.1元/公斤價(jià)格測(cè)算，當(dāng)前豬糧比為5.2:1，低于6:1的盈虧平衡水平，生豬養(yǎng)殖處于中度虧損狀態(tài)。生豬規(guī)模養(yǎng)殖廠和養(yǎng)殖大戶由于自繁自養(yǎng)和規(guī)模經(jīng)營，成本相對(duì)較低，生豬品質(zhì)較好，出售價(jià)格相對(duì)較高，虧損程度相對(duì)較輕。而規(guī)模較小特別是前期通過外購仔豬生產(chǎn)的散養(yǎng)戶，當(dāng)前虧損比較嚴(yán)重。從平均水平看，當(dāng)前價(jià)格出欄一頭生豬虧損150~200元。
供需失衡為價(jià)格下滑主因
專家分析，當(dāng)前全省生豬價(jià)格下降主要是供需失衡造成的，百姓消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變、外運(yùn)數(shù)量的減少等因素也導(dǎo)致了價(jià)格下滑。
生豬市場供給失衡。從2012年9月份開始全省生豬價(jià)格始終保持在14元/公斤以上，其中2012年四季度本省生豬平均出售價(jià)格為15.3元/公斤，養(yǎng)殖收益增加，激發(fā)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情，導(dǎo)致2013年一季度市場供給過量。
消費(fèi)規(guī)律和消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變。春節(jié)過后居民對(duì)肉類需求有季節(jié)性減少。隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，終端消費(fèi)需求大幅下降。另外，居民肉類消費(fèi)需求日趨多元化，牛羊肉、水產(chǎn)品消費(fèi)逐步增加，占領(lǐng)一些豬肉消費(fèi)份額，這也在一定程度上導(dǎo)致生豬價(jià)格下降。
生豬屠宰企業(yè)和經(jīng)銷商壓低價(jià)格。春節(jié)后生豬市場交易量減少，為確保利潤，豬肉經(jīng)銷商和屠宰企業(yè)紛紛壓價(jià)，也助推了豬價(jià)下滑。調(diào)查中，集賢、巴彥、青岡、訥河、雙城等地生豬屠宰企業(yè)都存在限量壓價(jià)收購情況。
除了上述因素，2013年玉米價(jià)格下降的傳導(dǎo)因素、國家宏觀調(diào)控投放儲(chǔ)備肉等因素也影響到生豬價(jià)格的下降。
信心受挫養(yǎng)殖戶期待“回暖”
生豬價(jià)格的下降對(duì)廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心帶來較大沖擊。原本打算2013年從事生豬養(yǎng)殖和繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)，都暫緩了腳步，或是選擇從事其他行業(yè)或是壓縮養(yǎng)殖規(guī)模；已經(jīng)從事生豬養(yǎng)殖的較小規(guī)模戶，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較差，有的開始放棄生豬養(yǎng)殖；規(guī)模養(yǎng)豬大戶和養(yǎng)殖企業(yè)則通過調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰低產(chǎn)能、低品質(zhì)母豬，優(yōu)化生豬品種，提高生產(chǎn)效率來維持生產(chǎn)，堅(jiān)守生豬養(yǎng)殖陣地，期待市場好轉(zhuǎn)。
