項目概況
小香雞是我國稀有的優(yōu)良小型地方雞種。其個體矮小、肉質(zhì)細嫩、肉味鮮美，具有較高滋補及經(jīng)濟開發(fā)價值，以小、香、烏聞名。小香雞在氨基酸含量和揮發(fā)性香氣成分上都高于國內(nèi)其它雞種，其中有部分重要的揮發(fā)性香氣成分是黔東南小香雞獨有的，是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小型雞種的佼佼者。榕江縣有比較完善的畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣服務(wù)體系，為本項目的實施提供了技術(shù)保障。
榕江縣內(nèi)經(jīng)濟林分布較廣，有利于小香雞產(chǎn)業(yè)的綜合開發(fā)，商品雞的生產(chǎn)采用有機輪牧養(yǎng)殖方式，符合現(xiàn)代人對食品安全、營養(yǎng)、無污染的需求。
項目建設(shè)地點
榕江縣種雞場及古州鎮(zhèn)、栽麻鄉(xiāng)、寨蒿鎮(zhèn)、平江鄉(xiāng)、平永鎮(zhèn)、樂里鎮(zhèn)、崇義鄉(xiāng)、仁里鄉(xiāng)、平陽鄉(xiāng)和朗洞鎮(zhèn)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
1、原種場改擴建和種雞群體擴繁。新增擴繁群種雞5000套，選育核心群種雞1200套。年出欄肉雞40萬羽；2、配套建設(shè)小香雞冰鮮、冷凍屠宰加工廠。
項目總投資：750萬元。
效益分析
年銷售收入1600萬元，年創(chuàng)利稅600萬元，其中創(chuàng)稅96萬元。
