近日，從相關部門了解到，溫嶺市前三季度宰前抽檢生豬“瘦肉精”的合格率為99.9%。期間，市商務局對定點屠宰場執(zhí)法檢查24次，重點檢查屠宰環(huán)節(jié)執(zhí)行操作規(guī)程、生豬“瘦肉精”檢測、肉品品質(zhì)檢驗和無害化處理等情況。
據(jù)通報，全市肉聯(lián)廠今年前三季度共屠宰152189頭生豬。在15萬多頭生豬中，共宰前抽檢生豬“瘦肉精”尿樣2031批次，檢驗樣品7755份，檢出不合格樣品6份，合格率為99.9%。值得一提的是，本市今年1月10日對衢州江山調(diào)入的104頭生豬進行檢測，抽檢樣品5份，發(fā)現(xiàn)有2份樣品屬于萊克多巴胺超標，經(jīng)檢測，含量超過限定標準8倍以上。對此，市畜牧獸醫(yī)局及時立案，并移送市公安局查處，抓捕了衢州市江山縣1名違法使用違禁藥物的養(yǎng)豬戶。有關部門對宰前“瘦肉精”超標生豬按規(guī)定進行了處理，有效地避免了一起生豬“瘦肉精”大規(guī)模中毒事件的發(fā)生。
與此同時，全市肉聯(lián)廠嚴把肉品品質(zhì)檢驗關，共檢出病害生豬387頭，還有病害生豬產(chǎn)品及內(nèi)臟124423公斤，共計貨值318.5萬元。這些病害生豬等全部進行了無害化處理，確保了出場肉品合格率百分百。
市商務局行政執(zhí)法大隊負責人介紹說，該廠已在生產(chǎn)車間和無害化處理車間安裝了監(jiān)控錄像。除了定點屠宰企業(yè)監(jiān)控安裝率和追溯臺賬使用率達100%外，全市當前的生豬定點屠宰覆蓋面、進點屠宰率和機械化屠宰率均在95%以上。
