水浸泡（雙層水浴）殺菌鍋

設備特點：

◆工藝用水在上罐預熱，產品升溫階段非?？?。

◆工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產可節(jié)省蒸汽和水的耗量。

◆溫度和壓力控制可保證產品質量；

◆平滑溫和但快速的冷卻，可避免產品的熱沖擊；

◆靜止式和旋轉式可選。旋轉式適合稠度較高的產品。

設備優(yōu)勢：

◆工藝水在上罐預熱，從高溫進行加熱殺菌，可以進行高溫短時殺菌；

◆通過液流切換裝置將水流分散到產品托盤中心，達到均一殺菌效果；

◆適合易變形容器；

◆適合處理大型包裝食品。

適用范圍：

（1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；

（2）軟袋包裝：透明袋、真空袋（雞爪、豆干、勁仔小魚）、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等；
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