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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第9期
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2023年第6期
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2023年第3期
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2023年第2期
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2023年第1期
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2023年第1期
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2022年第12期
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新鮮度指示型包裝技術(shù)在生鮮食品的
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2022年第11期
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食用油和食品級(jí)潤(rùn)滑油在食品機(jī)械潤(rùn)滑中的
應(yīng)用
對(duì)比分析
2022年第11期
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冷鮮肉精準(zhǔn)保鮮數(shù)字物流技術(shù)創(chuàng)新與
應(yīng)用
2022年第11期
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高品質(zhì)速凍技術(shù) 裝備創(chuàng)新
應(yīng)用
——超低溫液態(tài)、氣態(tài)冷凍
2022年第11期
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肉制品及肉類預(yù)制菜肴智能化包裝與品質(zhì)管控 ——給袋式包裝機(jī)在肉類行業(yè)的
應(yīng)用
2022年第10期
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低溫等離子體技術(shù)在食品殺菌中
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2022年第8期
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殼聚糖在肉類貯藏及保鮮中的
應(yīng)用
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