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2023年第10期分享按鈕電場技術在食品殺菌中的研究進展
2023年第8期分享按鈕不同包裝方式對冷鮮雞肉微生物菌群多樣性的影響
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2022年第11期分享按鈕浙江干氏制冷設備有限公司
2022年第10期分享按鈕低溫等離子體技術在食品殺菌中應用的研究進展
2022年第9期分享按鈕浙江干氏制冷設備有限公司
2022年第5期分享按鈕研究發(fā)現(xiàn)：家禽家畜抗菌性顯著增強
2022年第5期分享按鈕 GB 31607-2021 散裝即食食品中致病菌限量
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2022年第4期分享按鈕 GB 29921-2021 預包裝食品中致病菌限量
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2022年第1期分享按鈕諸城市金鼎食品機械有限公司
2022年第1期分享按鈕肉雞屠宰加工過程中空腸彎曲菌污染的監(jiān)測與分析
2021年第12期分享按鈕研究證實超快速冷卻抑制冷鮮肉僵直與腐敗菌生長
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2021年第12期分享按鈕含CO的氣調(diào)包裝協(xié)同超高壓對冷卻豬肉殺菌護色效果的研究
2021年第11期分享按鈕超高壓技術在肉類殺菌及品質(zhì)改善中的應用研究進展
2021年第10期分享按鈕歐盟、美國及國內(nèi)畜禽屠宰環(huán)節(jié)沙門氏菌監(jiān)控現(xiàn)狀
2021年第10期分享按鈕纖維素基可降解抑菌食品包裝材料的研究及應用進展
2021年第10期分享按鈕低溫等離子體冷殺菌對鹽水鴨貨架期及風味品質(zhì)的影響

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