研究發(fā)現(xiàn),被研究的家畜的抗生素耐藥性都在緩慢提升,而整體呈陡峭上升趨勢,表明抗生素不久后將不再能有效保護(hù)牲畜。
多國學(xué)者組成的國際研究小組通過基因研究發(fā)現(xiàn),中國家畜體內(nèi)細(xì)菌抗生素的耐藥性正在增強(qiáng)。在這篇發(fā)表在自然食品Nature Food上的論文中,研究小組描述了他們對1970年至2019年間中國養(yǎng)殖的大量豬、雞、牛和羊體內(nèi)的大腸桿菌樣本進(jìn)行的全基因組分析。研究人員尋找能夠?qū)Χ喾N常用抗生素產(chǎn)生耐藥性的基因,并解釋了為什么他們認(rèn)為這一發(fā)現(xiàn)表明中國和其他國家需要找到新方法來抵御人類和動(dòng)物所面臨的細(xì)菌感染。