河北省政府印發(fā)《牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2014-2020年)》,提出到2020年,全省牛羊肉產(chǎn)量達(dá)110萬噸,肉牛年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到40%以上,肉羊年出欄100只以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到45%以上,年屠宰加工能力5000噸以上的羊肉、牛肉龍頭企業(yè)分別發(fā)展到15家和25家。
規(guī)劃提出打造優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。肉牛重點(diǎn)發(fā)展張家口、承德、滄州、廊坊、石家莊、衡水六大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū);肉羊重點(diǎn)發(fā)展張家口、承德、秦皇島、滄州、保定、邯鄲、廊坊七大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。到2020年,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)牛肉、羊肉產(chǎn)量分別達(dá)到61.71萬噸和31.79萬噸,占全省總量均達(dá)到85%以上。
根據(jù)規(guī)劃,河北省將培育壯大一批帶動能力強(qiáng)的養(yǎng)殖、加工龍頭企業(yè),支持發(fā)展牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作組織,構(gòu)建合理的產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高牛羊生產(chǎn)的組織化、產(chǎn)業(yè)化程度。做大做強(qiáng)肉牛肉羊龍頭企業(yè),改善屠宰加工、品質(zhì)檢驗、冷鏈運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備條件,提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力,開發(fā)特色牛羊肉產(chǎn)品,加強(qiáng)品牌建設(shè),促進(jìn)屠宰加工行業(yè)向規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展。
河北本地上市公司福成五豐是我國目前為數(shù)不多的規(guī)?;馀pB(yǎng)殖企業(yè)之一,打通了肉牛飼養(yǎng)及屠宰、肉制品加工及銷售整條肉牛產(chǎn)業(yè)鏈,公司牛肉品質(zhì)處于同行業(yè)領(lǐng)先水平。公司目前主要采取“公司+基地+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)模式,通過收購基地和農(nóng)戶的架子牛集中育肥,目前潛在年出欄規(guī)模約4萬頭肉牛。業(yè)內(nèi)人士指出,廊坊確定為河北肉牛重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一,而福成五豐在廊坊三河市有1200畝養(yǎng)殖基地,有望受益政策紅利。