一名經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱，美國西海岸的勞資談判是導(dǎo)致美國冷凍雞肉庫存量過高的主要原因。
美國農(nóng)業(yè)部2月20公布的《冷庫報(bào)告》稱，美國的冷凍雞肉庫存達(dá)到了近年來的最高水平。
美國農(nóng)業(yè)部將1月份雞肉的庫存總量限定在7.301億磅，與2014年相比上升了6%，達(dá)到了4年來的最高水平。然而冷凍的肉類制品過剩情況不僅限于雞肉。報(bào)告稱，牛肉和豬肉的庫存處于更高的水平。
密蘇里州的一名畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Ron Plain表示，冷凍禽肉、牛肉和豬肉的過剩情況很大程度上是因?yàn)槊绹茨軐⑽骱０兜娜忸惡图仪葜破废蛲廨敵觥?/div>
美國太平洋海運(yùn)協(xié)會(huì)（PMA）與國際沿岸和倉庫聯(lián)盟（ILWU）已就簽訂一個(gè)為期5年的合同達(dá)成了一致意見，該合同將影響到西海岸29個(gè)港口的工人。
但專家表示，即使取得了一致意見，要清掉積壓的雞肉庫存也需要數(shù)周乃至數(shù)月的時(shí)間，積壓的庫存在被消耗完之前會(huì)一直遏制國內(nèi)的肉類價(jià)格。
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