美國(guó)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)（USDA）在過(guò)去幾年以來(lái)頻頻指出，依據(jù)全球雞肉生產(chǎn)趨勢(shì)來(lái)看，巴西將超越中國(guó)成為僅次于美國(guó)的全球第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)。2016年，這一預(yù)測(cè)終將變成現(xiàn)實(shí)。
但隨著巴西雞肉產(chǎn)量的擴(kuò)張速度降低及中國(guó)雞肉產(chǎn)量擴(kuò)張速度高于預(yù)期，巴西一直沒(méi)能真正超越中國(guó)。
2010到2011年度，巴西的雞肉產(chǎn)量曾非常接近中國(guó)，看上去超過(guò)中國(guó)只是分分鐘的事。但隨后巴西的雞肉產(chǎn)量一落千丈，距離全球第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)的名號(hào)也越來(lái)越遠(yuǎn)。
2014和2015年間，盡管高峰時(shí)期巴西的雞肉產(chǎn)量與中國(guó)不相上下，但從整體上看，巴西與中國(guó)雞肉生產(chǎn)增長(zhǎng)的幅度相比仍然相差很大。
2015年，美國(guó)出現(xiàn)了禽流感疫情，中國(guó)政府完全關(guān)閉了美國(guó)雞肉產(chǎn)品進(jìn)口到中國(guó)的大門(mén)。中國(guó)國(guó)內(nèi)的雞肉加工商也受到影響，有關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè)，2016年中國(guó)的雞肉產(chǎn)量將比前一年減少5%左右。
而巴西今年的雞肉產(chǎn)量雖然沒(méi)有辦法達(dá)到美國(guó)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)測(cè)的1360萬(wàn)噸，但肯定將超過(guò)1300萬(wàn)噸。
因此，盡管巴西的雞肉生產(chǎn)面臨著種種困難，但隨著國(guó)際形勢(shì)的變化2016年巴西的雞肉產(chǎn)量終于能夠有機(jī)會(huì)超越中國(guó)，成為全球第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)。
