美國農(nóng)業(yè)部15日稱，在收到眾多消費者對部分香腸產(chǎn)品中含有碎骨的投訴之后，紐約肉類加工商召回了超過700萬磅（約318萬公斤）的熏紅腸和香腸，這些產(chǎn)品多在香腸品牌Sabrett名下銷售。
其中一項投訴稱，有人因食用了香腸中的碎骨，導(dǎo)致“口腔輕微受傷”美國農(nóng)業(yè)部食品安全監(jiān)察署在發(fā)言中稱。該事故是本次事件中唯一一起因食用香腸而受傷案例。這些產(chǎn)品是由位于紐約布朗克斯區(qū)的馬拉松肉類加工股份有限公司(Marathon Enterprises Inc.)生產(chǎn)。該公司的產(chǎn)品在全美范圍內(nèi)銷售，主要在Sabrett公司名下銷售。美國農(nóng)業(yè)部稱。
“Sabrett是一家已經(jīng)傳承了四代的家族企業(yè)，他們有非常嚴(yán)密的內(nèi)部食品安全系統(tǒng)，對食品安全問題高度重視。”馬拉松公司在其官網(wǎng)上發(fā)布的聲明中表示。“對于給消費者帶來的擔(dān)心和不便，Sabrett公司深表歉意。”
有質(zhì)量問題的產(chǎn)品生產(chǎn)時期多集中在2017年3月17日至7月4日間，保質(zhì)期則集中在2017年6月19日至10月6日間。
美國農(nóng)業(yè)局對相關(guān)產(chǎn)品發(fā)布一級召回指令，因為當(dāng)局認(rèn)為這些肉類對人體健康存在極大隱患，一旦食用，“極有可能引發(fā)嚴(yán)重的健康問題，甚至導(dǎo)致人死亡。” 美國農(nóng)業(yè)局在聲明中稱。
而該公司在聲明中稱，這次產(chǎn)品召回只是為了保險起見。
