近日，經(jīng)普洱市食品藥品監(jiān)督管理局研究決定開展打擊用工業(yè)松香、瀝青等禁用物質(zhì)為雞、鴨、羊、豬頭腳等畜禽產(chǎn)品脫毛的專項檢查。
一是工業(yè)松香、瀝青等重金屬有毒有害物質(zhì)含量較高，其加工殘留對人體傷害較大，用于畜禽脫毛已經(jīng)禁止多年。各縣（區(qū)）局要高度重視此項專項檢查工作，結(jié)合轄區(qū)實際，積極開展專項檢查。
二是在開展專項檢查的過程中，要針對畜禽屠宰脫毛禁止采取的充氣拔毛，使用禁用物質(zhì)工業(yè)松香、瀝青等拔毛的情形進(jìn)行檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進(jìn)行查處，涉嫌犯罪的要移交當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)進(jìn)行處理。等禁用物質(zhì)為雞、鴨、羊、豬頭腳等畜禽產(chǎn)品脫毛的專項檢查。
三是在專項檢查中，要把各地集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場集中畜禽宰殺加工點、銷售豬頭腳、鴨鵝鹵肉等肉制品食品經(jīng)營戶、攤販加工點作為檢查重點，嚴(yán)防違反國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行畜禽屠宰脫毛情形的發(fā)生。
