安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近日印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的實(shí)施意見》（以下簡稱《意見》），要求各地堅(jiān)持問題導(dǎo)向，以優(yōu)化生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）布局、推進(jìn)廠（場）區(qū)環(huán)境建設(shè)、提高設(shè)施裝備水平、強(qiáng)化行業(yè)質(zhì)量管理、開展非洲豬瘟檢測消毒、加強(qiáng)部門監(jiān)督為重點(diǎn)，確保到2020年完成生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠（場）創(chuàng)建工作。
《意見》指出，各地生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）布局主要依據(jù)本區(qū)域內(nèi)生豬出欄量和市場供應(yīng)保障進(jìn)行規(guī)劃，新建和改擴(kuò)建生豬屠宰廠（場）建設(shè)要符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)要求、動(dòng)物防疫條件，依法取得生豬定點(diǎn)屠宰證書、動(dòng)物防疫條件合格證和排污許可證。
各地要繼續(xù)推動(dòng)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，按照“質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無害化”的“六化”要求執(zhí)行，新建的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）按3A級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，改造的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）要對照“六化”要求補(bǔ)缺補(bǔ)差，完善功能配套，加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)，強(qiáng)化質(zhì)量管理。
此外，《意見》指出，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門必須按要求派官方獸醫(yī)進(jìn)駐生豬定點(diǎn)屠宰廠（場），支持有條件的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）建設(shè)符合PCR檢測技術(shù)要求的實(shí)驗(yàn)室，確保檢測工作正常開展，同時(shí)各地要積極推行生豬運(yùn)輸車輛備案制度。
