近日，新希望六和與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合培育的優(yōu)秀肉鴨新品系中新白羽肉鴨科技成果發(fā)布會在青島舉行。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生在《中新白羽肉鴨新品種培育與性能特點》報告中表示，“中新白羽肉鴨的育種過程采用“模塊”育種技術(shù)培育，培育出的中新白羽肉鴨配套系具有生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率和瘦肉率高，生活力強的特點，其皮脂率低、適口性好、肌肉彈性較強、有嚼勁，更加適合中國人的消費習(xí)慣。中新白羽肉鴨的成功培育，可大幅減少引種費用，并提升父母代養(yǎng)殖、商品代養(yǎng)殖、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的效益。中新白羽肉鴨不但打破了國外品種在中國市場上的壟斷，而且其生產(chǎn)性能已經(jīng)達到或超過引進的肉鴨品種，有力的提升了我國肉鴨產(chǎn)業(yè)核心競爭力。”
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授毛衍偉副教授在《中新鴨生產(chǎn)性能及產(chǎn)品品質(zhì)分析》報告中表示，“通過中新鴨與市場上主流品種鴨的對比試驗表明，中新白羽肉鴨的營養(yǎng)價值高，含有豐富、均衡的氨基酸、脂肪酸，特別是含有較多的必需氨基酸、兒童必需氨基酸、不飽和脂肪酸，有利于提高人類的營養(yǎng)和健康水平。”
新希望六和堅持改良計劃指導(dǎo)思想，持續(xù)選育的中新白羽肉鴨品種具有國際競爭力，或可超過國際同期最好水平。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長馮忠武在發(fā)布會總結(jié)到，“若新希望六和全部完成品種替換工作，我國的白羽肉鴨自有知識產(chǎn)權(quán)品種的市場占有率將提高20%。新希望六和還需加快中新白羽肉鴨的推廣和應(yīng)用，讓廣大的生產(chǎn)者盡快應(yīng)用新的配套系和新品種，促進肉鴨產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。”
