項目單位：唐山市玉田工業(yè)園區(qū)
項目名稱：中央廚房食品生產(chǎn)加工項目
投資總額：2000（萬元）
建設周期：2023年8月至2025年8月
建設內(nèi)容：項目建設生產(chǎn)車間、辦用房及附屬設施。購置和面機、電餅鐺、壓面機等設備共65臺（套）。
生產(chǎn)工藝流程：
1、面食面點類：原材料（面粉、油、糖等）-配料→加工-熟制-速凍-包裝→成品入庫；
2、肉制品類：原材料（畜肉、禽肉等）→加工→熟制→包裝-成品入庫；
3、糖果甜品類：原材料（巧克力、奶油等）→調(diào)制成型→冷卻凝練→包裝→入庫；
4、蔬菜制品類：原材料（蔬菜等）→清洗-加工→包裝。
項目建成投產(chǎn)后，年加工面食、肉制品、甜品、蔬菜制品等各類食品3800噸。
