近日，走訪江門市多家肉菜市場活禽檔口，看到由于H7N9禽流感疫情帶來的“談雞色變”，以及江南禽畜批發(fā)市場歇業(yè)改造、改道取貨等原因，讓不少檔主大呼“生意難做”。
另外，目前全市不少市場正對活禽檔口進行升級改造，以實現(xiàn)屠宰、寄存、售賣的“三分離”，據(jù)了解，如不能達到升級條件，或逾期未升級的檔口，將不允許出售活禽。
禽鳥檔口銷售額淡于年前
昨天下午，來到位于羊橋路的汲芳肉菜市場，經(jīng)過馬年春節(jié)前后實施臨時性休市7天后，目前絕大部分的禽鳥銷售檔口已經(jīng)恢復營業(yè)。有檔主告訴說，按照往年慣例，開年那段時間算是一個小旺季，但由于直到年初七才被允許開業(yè)，因此生意的確受到影響，但為了徹底消毒清潔，檔主們表示會主動配合。目前，汲芳肉菜市場每月休市消毒達三到四次。
檔口改造使宰存售“三分離”
據(jù)了解，目前汲芳肉菜市場要求禽鳥銷售檔口，在今年3月7日前必須完成改造升級，以實現(xiàn)屠宰、寄存、售賣“三分離”。“按照要求，到時我們不能再像現(xiàn)在那樣，把養(yǎng)著活禽的籠子都擺放在門口過道上。”李小姐說，相關改造要求并不難完成，但要完全實現(xiàn)每天活禽“零存欄”仍然不容易。
按要求向客人公開證照
隨后，來到蓬萊路附近的市中心市場，看到該市場內(nèi)的3家禽鳥銷售檔口都已經(jīng)完成了升級改造。檔主張肖群告訴說，在今年2月20日前后，該市場出資為禽鳥銷售檔口安裝玻璃滑門，也改造了屠宰間與活禽寄存處的隔離門，能夠有效減少市民與活禽的接觸。
“這些是我們按要求向客人公開的一些證照，哪個路過都可以翻看檢查。”張肖群展示了懸掛在檔口門旁的證照，包括有動物檢疫合格證明、每日清潔消毒情況公示以及進貨臺賬記錄。據(jù)了解，由于江南禽畜批發(fā)市場歇業(yè)改造，全市有不少活禽銷售檔主都改道到新會奇榜三鳥批發(fā)市場進貨。
工商部門
將對市場不定期暗訪
從市工商局了解到，針對目前全市人感染H7N9禽流感的嚴峻防控形勢，各級工商部門堅持高度警惕、高壓防控，確?；钋菔袌霭踩€(wěn)定。
位于蓬江區(qū)的汲芳市場，以及新會區(qū)的肇康市場被確定為涉疫市場后，工商部門監(jiān)督這兩個市場活禽交易檔口實施臨時性休市。
此外，江南禽畜批發(fā)市場將于3月6日即本周四改造完畢。
