3月31日,農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布《全國肉雞遺傳改良計劃(2014-2025)》的通知。通知對我國肉雞遺傳改良的現(xiàn)有基礎(chǔ)和存在的主要問題進行了分析,并對我國肉雞遺傳改良計劃明確了指導思想、總體目標、主要任務(wù)和任務(wù)指標。
通知要求到2025年,我國培育肉雞新品種40個以上,自主培育品種商品代市場占有率超過60%。提高引進品種的質(zhì)量和利用效率,進一步健全良種擴繁推廣體系。提升肉雞種業(yè)發(fā)展水平和核心競爭力,形成機制靈活、競爭有序的現(xiàn)代肉雞種業(yè)新格局的總體目標。
通知指出,我國雞肉產(chǎn)品主要來源于白羽肉雞、黃羽肉雞和淘汰蛋雞。我國是世界上雞遺傳資源最豐富的國家之一,收錄在《中國畜禽遺傳資源志 家禽志》中的地方雞品種達到107個。截止目前,通過國家審定的黃羽肉雞新品種和配套系(以下均簡稱品種)數(shù)量超過40個。我國現(xiàn)有肉雞祖代場123個,父母代場1633個,年存欄祖代肉種雞310多萬套,父母代種雞9100多萬套,良種供應(yīng)能力不斷提高。改革開放30多年來,我國肉雞產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,產(chǎn)量持續(xù)增長。出欄肉雞由11.2億只增加至87.7億只,年均增長7.1%;雞肉產(chǎn)量由122.3萬噸增加至1217.0萬噸,年均增長 8.0%,雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重由7.9%提高到15.0%。
通知同時指出,我國黃羽肉雞育種企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模參差不齊,整體技術(shù)力量薄弱,先進育種技術(shù)應(yīng)用不夠,育種設(shè)施設(shè)備相對落后。我國白羽肉雞的良種全部從國外引進,長期大量的引種不僅威脅我國肉雞種業(yè)安全,也給家禽生物安全帶來了挑戰(zhàn)。發(fā)達國家相比,我國肉用種雞的利用效率相對較低,每套祖代白羽肉種雞年均提供父母代僅50套左右,比美國、巴西等國的平均水平低10套以上。國際大型肉雞育種公司對禽白血病、沙門氏菌病等疫病的凈化和防治工作開展得較早、較徹底,產(chǎn)品競爭力強。以市場為導向,以大型育種公司為主體開展育種工作,是國際肉雞育種的通行模式,也是我國肉雞育種的必由之路。
通知強調(diào),“十二五”期間,國家明確了加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)的戰(zhàn)略目標和措施,今后一個時期是發(fā)展我國現(xiàn)代肉雞種業(yè)的重要機遇期。制定實施全國肉雞遺傳改良計劃,對于提高我國肉雞生產(chǎn)水平,滿足畜產(chǎn)品有效供給和多元化市場需求,打破國外品種對白羽肉雞市場的壟斷,確立黃羽肉雞育種的特色和優(yōu)勢,保障肉雞種業(yè)安全,具有重要意義。