內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)甘肅省動物衛(wèi)生監(jiān)督所《關(guān)于對轄區(qū)動物檢疫工作暨屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作 落實情況進(jìn)行自查的通知》的要求,金川區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所對區(qū)內(nèi)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作落實情況進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)甘肅省動物衛(wèi)生監(jiān)督所《關(guān)于對轄區(qū)動物檢疫工作暨屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作 落實情況進(jìn)行自查的通知》的要求,金川區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所對區(qū)內(nèi)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作落實情況進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)。金川區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所督促屠宰場建立并實施了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢制度和抽檢實施方案,不定期督查屠宰場的“瘦肉精”抽檢工作,查看抽檢記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。截至目前,屠宰場共計實施屠 宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測835份。另外,2013年以來,金川區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所抽檢沙丁胺醇檢測111份、鹽酸克侖特羅檢測174份、萊克多巴胺檢測148 份,檢驗合格率達(dá)到100%。有效杜絕了“瘦肉精”肉品上市銷售,為全市人民吃上“放心肉”提供了強(qiáng)有力的保障。
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