在消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之際,裕恒牧業(yè)以"匠人精神"為核心,向公眾交出一份關(guān)于豬肉品質(zhì)安全的"硬核答卷"。作為北大荒集團(tuán)旗下深耕畜牧產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)企業(yè),裕恒牧業(yè)以"315"準(zhǔn)則(即3大體系、1套標(biāo)準(zhǔn)、5重保障)為綱領(lǐng),從牧場(chǎng)到餐桌構(gòu)建全鏈條品質(zhì)安全防線,重新定義現(xiàn)代畜牧業(yè)的品質(zhì)高度。
為確保食品安全,裕恒牧業(yè)將"匠人精神"融入生產(chǎn)全流程,率先制定《生豬全周期精細(xì)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》,覆蓋種豬繁育、仔豬保育、育肥管理等3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),細(xì)化至環(huán)境溫濕度、飼料投喂頻次、疫病防控節(jié)點(diǎn)等3項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)。依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)智能化動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),通過(guò)耳標(biāo)芯片實(shí)時(shí)追蹤每頭豬的生長(zhǎng)數(shù)據(jù),確保飼養(yǎng)過(guò)程可追溯、可分析、可優(yōu)化。
在疫病防控領(lǐng)域,企業(yè)獨(dú)創(chuàng)"三級(jí)生物安全屏障":外部設(shè)1公里防疫隔離帶,場(chǎng)內(nèi)劃分凈區(qū)、灰區(qū)、污區(qū),并改造供排風(fēng)系統(tǒng)是密閉環(huán)境下進(jìn)氣舒緩,排風(fēng)順暢。將病原體傳播風(fēng)險(xiǎn)降至行業(yè)最低水平。
為突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖桎梏,裕恒牧業(yè)對(duì)標(biāo)GB/T19630有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),打造"從土壤到飼料"的有機(jī)生態(tài)鏈;依托北大荒紅星農(nóng)場(chǎng)5萬(wàn)畝有機(jī)種植專屬基地的有機(jī)玉米、大豆、小麥等作物為原料,從源頭確保飼料無(wú)農(nóng)藥殘留。
站在新的發(fā)展節(jié)點(diǎn),裕恒牧業(yè)正以"食品安全的守護(hù)者、品質(zhì)革命的踐行者"為己任,用科技賦能傳統(tǒng)養(yǎng)殖,以匠心鑄就品質(zhì)豐碑,為消費(fèi)者打造真正"看得見的安心"。這份對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,正是對(duì)"315消費(fèi)者權(quán)益日"最真摯的獻(xiàn)禮。