針對7日晚8點40分央視新聞播放的江蘇興化某屠宰場注水肉事件，5月8日上午，成縣畜牧獸醫(yī)局及時組織動物衛(wèi)生監(jiān)督所全體職工觀看了該事件的視頻，并就該事件向全體職工進行了警示教育，以此增強全所干部職工檢疫工作的責任感。
看完相關視頻后，與會人員進行了積極討論，并談了各自的看法，大家一致認為：該事件的發(fā)生，一是涉案人員違反了食品質(zhì)量安全法；二是檢疫工作人員到崗，但沒有履行工作職責，屬失職行為；三是檢疫人員未實施同步檢疫；四是檢疫工作人員不應隨意將檢疫印章和檢疫合格證明交給屠宰場工作人員，該事件檢疫人員觸犯了《刑法》第413條：動植物檢疫徇私舞弊罪及動植物檢疫失職罪。
以這個事件為例，成縣畜牧獸醫(yī)局領導要求本局動物衛(wèi)生監(jiān)督所人員一定要加強屠宰場監(jiān)管力度，嚴把同步檢疫關，確保肉品質(zhì)量安全，杜絕此類現(xiàn)象在本縣發(fā)生。最后，該局領導提出了幾點要求：一是加強食品安全及相關法律知識的宣傳；二是加強監(jiān)督所職工法律法規(guī)及業(yè)務知識的學習，樹立法律意識，提高檢疫工作水平；三是增強工作責任心，引以為戒，堅守崗位，盡職盡責做好本職工作；四是嚴格履行同步檢疫，規(guī)范操作規(guī)程，確保肉品質(zhì)量安全，為全縣人民提供合格的肉產(chǎn)品。 
