關(guān)于征集廣州市家禽集中屠宰第二批試點(diǎn)企業(yè)的通告
按照省政府的工作部署和要求，我市于2014年5月5日在中心城區(qū)部分區(qū)域啟動(dòng)了家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作,并公示確定了家禽集中屠宰第一批試點(diǎn)企業(yè)。為增加家禽肉品品種和規(guī)格，滿足市民對(duì)家禽肉品的需求，經(jīng)市家禽集中屠宰冷鏈配送生鮮上市試點(diǎn)工作聯(lián)席會(huì)議辦公室研究確定，擬啟動(dòng)第二批家禽集中屠宰試點(diǎn)企業(yè)審定工作。
請(qǐng)市內(nèi)外有意愿、具備條件的現(xiàn)有家禽屠宰企業(yè)自愿申報(bào)（需提供的相關(guān)材料內(nèi)容見附件）,積極參與廣州市家禽集中屠宰試點(diǎn)工作。市相關(guān)職能部門將按程序?qū)ι陥?bào)企業(yè)組織審核、實(shí)地考察，擇優(yōu)篩選和審定，并在政府部門網(wǎng)上公示無異議后確定為我市家禽集中屠宰第二批試點(diǎn)企業(yè)。
申報(bào)時(shí)間：2014年6月4日至6月8日。
地址：廣州市麓景路388號(hào)2號(hào)樓2101室
聯(lián)系電話：36682631、36597265）
附件：試點(diǎn)家禽屠宰企業(yè)申報(bào)審核程序
廣州市農(nóng)業(yè)局
2014年6月3日
附件
試點(diǎn)家禽屠宰企業(yè)申報(bào)審核程序
一、家禽（包含雞、鴨、鵝、鴿，下同）屠宰企業(yè)向市農(nóng)業(yè)局提出申請(qǐng)，如實(shí)填寫并遞交《供穗家禽屠宰企業(yè)肉品安全信用檔案登記表》（表一、表二、表三）。
二、提交下列申報(bào)材料：
1.申請(qǐng)報(bào)告（蓋章）；
2.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）；
3.定點(diǎn)屠宰許可證（已實(shí)施定點(diǎn)屠宰地區(qū)）復(fù)印件（蓋章）；
4.衛(wèi)生許可證（食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證）復(fù)印件（蓋章）；
5.排污許可證復(fù)印件（蓋章）；
6.水源證明復(fù)印件（蓋章）；
7.家禽屠宰技術(shù)人員健康證明復(fù)印件（蓋章）；
8.檢驗(yàn)檢疫人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件（蓋章）；
9.動(dòng)物防疫條件合格證復(fù)印件（蓋章）；
10.食品安全管理體系認(rèn)證書復(fù)印件（蓋章）；
11.質(zhì)量管理體系認(rèn)證書復(fù)印件（蓋章）；
12.家禽肉品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全相關(guān)管理制度（蓋章）；
13.家禽肉品質(zhì)量安全承諾書（蓋章）；
14.肉品運(yùn)輸專用車的行駛證復(fù)印件（蓋章）。
外地供穗家禽屠宰企業(yè)需提供屬地（地級(jí)市以上）家禽屠宰管理部門的推薦函（蓋章）、落實(shí)家禽屠宰企業(yè)監(jiān)管責(zé)任承諾書（蓋章）、供穗家禽肉品監(jiān)管協(xié)議書（蓋章）。
三、市農(nóng)業(yè)局對(duì)企業(yè)提供的材料進(jìn)行形式核查，并組織經(jīng)貿(mào)、食品、工商、衛(wèi)生等部門進(jìn)行實(shí)地審查。
四、經(jīng)審查符合供穗家禽肉品條件的屠宰企業(yè)，列為第二批試點(diǎn)企業(yè)，由政府相關(guān)部門通過信息網(wǎng)公示。 
