近日,蘭州市肉菜追溯體系建設(shè)項(xiàng)目正式簽約。據(jù)悉,該項(xiàng)目將于10月底投入試運(yùn)行,屆時(shí),蘭州市民通過(guò)銷(xiāo)售小票上的追溯碼可以查到肉菜產(chǎn)品的來(lái)源。
據(jù)了解,蘭州市首批建設(shè)任務(wù)主要是在城區(qū)2家大型定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)、8個(gè)大型肉類(lèi)冷庫(kù)、4個(gè)城區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、10個(gè)高原夏菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、15個(gè)大中型連鎖超市、3個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接單位、30個(gè)肉類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店、50個(gè)蔬菜專(zhuān)賣(mài)店、100個(gè)集團(tuán)消費(fèi)單位建立追溯系統(tǒng),實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,所有經(jīng)營(yíng)者實(shí)行實(shí)名登記備案,最終實(shí)現(xiàn)“交易信息化、臺(tái)賬電子化、來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的目標(biāo)。
據(jù)了解,蘭州市首批建設(shè)任務(wù)主要是在城區(qū)2家大型定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)、8個(gè)大型肉類(lèi)冷庫(kù)、4個(gè)城區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、10個(gè)高原夏菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、15個(gè)大中型連鎖超市、3個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接單位、30個(gè)肉類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店、50個(gè)蔬菜專(zhuān)賣(mài)店、100個(gè)集團(tuán)消費(fèi)單位建立追溯系統(tǒng),實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,所有經(jīng)營(yíng)者實(shí)行實(shí)名登記備案,最終實(shí)現(xiàn)“交易信息化、臺(tái)賬電子化、來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的目標(biāo)。