南京擬全城禁活禽交易再次引起對上海是否會禁活禽交易的關(guān)注。今日（11月1日）確悉，上海明年將繼續(xù)實(shí)行季節(jié)性休市，這也是繼今年首次實(shí)行季節(jié)性休市后，這是第二次延續(xù)該舉措。也就是說，從明年正月初一至4月30日，上海全市禁止活禽交易，待明年5月1日起，才會有條件開放活禽定點(diǎn)交易。
一開一關(guān)，冷鮮雞和活禽經(jīng)銷商都稱“影響巨大”。
在11月1日舉行的上海畜禽產(chǎn)品采購交易會上，從滬上冷鮮雞企業(yè)獲悉，只要活禽交易開放，他們便大面積從菜場銷售點(diǎn)撤離人員，主攻超市銷售。而對于活禽養(yǎng)殖戶，一旦禁止活禽交易，只能將活禽“賤賣”給屠宰場。
上海旺園家禽養(yǎng)殖合作社理事長陳印權(quán)告訴說，雖然業(yè)界已經(jīng)達(dá)成共識，冷鮮雞不管是營養(yǎng)還是口味都較現(xiàn)殺活禽略勝一籌，但是活禽交易一開，冷鮮雞的生意便大面積受到影響，銷售量起碼降低30%。等活禽交易開放，冷鮮雞銷售點(diǎn)會從300多家縮水至70多家。其中以菜場銷售點(diǎn)為主。為了減少損失，他們決定，一到活禽開禁的時(shí)候，便撤出菜場柜臺的工作人員，留著柜臺。
“柜臺一個(gè)月租金1000多元，人員一個(gè)月的工資至少得3000多元，只能空租柜臺的方式，減少一點(diǎn)損失。”陳印權(quán)說。
而以超市布點(diǎn)為主的圣華則表示，雖然超市的冷鮮雞銷售要相對穩(wěn)定些，但畢竟不是銷售重點(diǎn)。一到活禽開禁的時(shí)候，他們便虧本做活禽屠宰和冷鮮雞批發(fā)生意。
不過，多名活禽養(yǎng)殖戶告訴說，相對于企業(yè)來說，活禽養(yǎng)殖戶受禁售的影響更大。一到禁止活禽交易，他們只能虧本養(yǎng)著，或者虧本賣給屠宰場。“加上城市對活禽養(yǎng)殖越收越緊，生意很難做。”
