雨潤(rùn)現(xiàn)在是一家覆蓋五大產(chǎn)業(yè)的集團(tuán)性企業(yè),主要有食品、物流、百貨、旅游和房地產(chǎn)等五大產(chǎn)業(yè)，并擁有“雨潤(rùn)食品”和“南京中商”兩家上市公司。雨潤(rùn)近年來，堅(jiān)持自主創(chuàng)新，引進(jìn)專業(yè)人才，通過科研技術(shù)推動(dòng)雨潤(rùn)發(fā)展。
雨潤(rùn)堅(jiān)持自主創(chuàng)新，每年的科研經(jīng)費(fèi)以20%以上的速度復(fù)合增長(zhǎng)。雨潤(rùn)肉品質(zhì)量與安全控制國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室已通過科技部專家論證，并進(jìn)入實(shí)質(zhì)性籌建階段。雨潤(rùn)成為首家同時(shí)擁有“一室兩站三中心”的民營(yíng)企業(yè)，即擁有：一個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、一個(gè)博士后工作站、一個(gè)院士工作站、一個(gè)國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、一個(gè)國(guó)家級(jí)肉品工程中心和一個(gè)省級(jí)肉品工程中心。依托科研平臺(tái)，雨潤(rùn)在食品關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域取得數(shù)十項(xiàng)專利，牽頭制定多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)大部分行業(yè)重大科技攻關(guān)項(xiàng)目。