湖南“八個(gè)部門管一頭豬”的局面將成為過(guò)去，轉(zhuǎn)而調(diào)整為主要由畜牧獸醫(yī)和食藥部門承擔(dān)。日前，湖南召開全省畜禽屠宰管理與肉食品安全監(jiān)管視頻會(huì)，對(duì)畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)劃轉(zhuǎn)工作進(jìn)行了部署。劃轉(zhuǎn)后，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門將從過(guò)去只習(xí)慣于負(fù)責(zé)養(yǎng)豬，變成既管養(yǎng)豬，也管宰豬，從圈舍延伸到屠場(chǎng)。
“此前，生豬及其肉品質(zhì)量監(jiān)管涉及畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥等多個(gè)部門，畜牧獸醫(yī)部門僅負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和檢疫監(jiān)督部分，容易出現(xiàn)監(jiān)管斷層。調(diào)整后，這些工作都將主要由畜牧獸醫(yī)、食藥兩個(gè)部門來(lái)負(fù)責(zé)，有利于改進(jìn)多頭管理造成的職責(zé)不清、重復(fù)監(jiān)管和監(jiān)管盲區(qū)現(xiàn)象。”湖南省畜牧水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，抓好屠宰監(jiān)管就是抓住了肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，職能調(diào)整有利于理順畜禽屠宰監(jiān)管體制機(jī)制，將進(jìn)一步推進(jìn)屠宰監(jiān)管法治化步伐。
