對生豬養(yǎng)殖企業(yè)、批發(fā)零售企業(yè)的問卷調查結果顯示，2014年第四季度生豬市場供給偏多，價格繼續(xù)下行，養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營狀況欠佳。預計2015年第一季度母豬存欄量和生豬供給量將小幅下降，但仍偏高，生豬價格難有較大提升。綜合來看，2015年第一季度生豬市場預測：需求上升，豬價持續(xù)偏低。
一、2014年四季度市場情況
(一)生豬市場供給偏多
2014年生豬價格低位運行，年末養(yǎng)殖戶為回籠資金加速出欄，第四季度生豬供給偏高。調查結果顯示，認為2014年第四季度生豬供給偏多或過多的養(yǎng)殖企業(yè)占比為54.7%(上季度為38.4%);從得分走勢看，養(yǎng)殖企業(yè)供給調查得分為3.5分，較前一季度提高0.15分，處于偏高水平。
(二)豬肉需求增長不及往年
2014年第四季度豬肉需求調查得分為3.05分，環(huán)比提高0.12分，略高于正常水平，但同比下降0.14分，比前一季度預期的3.21分低0.16分。
受終端消費疲弱以及企業(yè)高庫存影響，屠宰廠生豬收購積極性不高，養(yǎng)殖企業(yè)存在一定的“賣豬難”問題。據(jù)調查，認為2014年第四季度生豬需求量偏低或過低的養(yǎng)殖企業(yè)占比高達64.1%(上季度為42%);從得分情況看，2014年第四季度生豬市場需求量得分為2.34分，較上一季度下降0.26分，同比下降0.57分。遠低于“3分”的正常水平。
(三)養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營狀況欠佳
首先，養(yǎng)殖企業(yè)普遍認為2014年第四季度育肥豬價格偏低。從調查結果分布來看，認為育肥豬價格偏低或過低的養(yǎng)殖企業(yè)高達91.4%(上季度為59.9%);從得分走勢來看，第四季度得分降至1.78分(上季度為2.35分)，同比下降0.37分，為2009年開展調查以來同期最低水平。
其次，養(yǎng)殖企業(yè)2014年第四季度的經(jīng)營狀況低于預期。調查顯示，認為當前經(jīng)營情況較差或很差的養(yǎng)殖企業(yè)占比為25.6%，較前一季度增加15.8個百分點;從調查得分看，第四季度養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營狀況得分為2.9分，環(huán)比下降0.16分，同比下降0.29分，低于前一季度預期的3.25分。
二、2015年第一季度市場預測
(一)生豬產(chǎn)能下降，供給依然偏多
2015年第一季度生豬供給偏多情況有望緩解。調查顯示，預期2015年第一季度生豬供給偏多或過多的養(yǎng)殖企業(yè)比例為44.4%，環(huán)比下降10.3個百分點。從得分看，2015年第一季度養(yǎng)殖企業(yè)生豬供給預期得分為3.34分，環(huán)比下降0.16分，同比下降0.6分。其中，母豬存欄逐漸趨近正常水平，養(yǎng)殖企業(yè)能繁母豬存欄調查得分從2014年第一季度3.8分的高位下降至第四季度的3.2分，預計2015年第一季度將繼續(xù)下降至3.16分。
(二)豬肉需求有所提升
終端消費方面，預期2015年第一季度豬肉市場需求量偏多或過多的銷售企業(yè)占比為35%，環(huán)比增加18.3個百分點;銷售企業(yè)豬肉市場需求預期得分為3.26分，環(huán)比增加0.21分，同比增加0.49分。養(yǎng)殖企業(yè)方面，預期2015年第一季度育肥豬市場需求偏多或過多的企業(yè)占比僅為11.1%，環(huán)比增加6個百分點;養(yǎng)殖企業(yè)生豬市場需求量預期得分為2.69分，環(huán)比增加0.35分，同比增加0.78分，但仍低于“3”分的正常水平。
(三)生豬價格持續(xù)偏低，養(yǎng)殖企業(yè)景氣偏弱
養(yǎng)殖企業(yè)對于2015年第一季度的價格預期好于2014年第四季度，但依然不樂觀。調查結果顯示，預期2015年第一季度育肥豬價格偏低或過低的養(yǎng)殖企業(yè)比例較前一季度下降17.1個百分點，但依然高達74.3%。從得分情況看，2015年第一季度養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬價格預期得分為2.06分，較前一季度上升0.28分，但仍遠低于“3分”的正常水平;養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營情況預期得分為2.97分，較四季度上升0.07分，略低于正常水平。
