為嚴(yán)厲打擊肉及肉制品市場以次充好、以假充真以及銷售病死、變質(zhì)、不合格及過期肉制品行為，扎魯特旗食藥監(jiān)局與質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門聯(lián)合開展了為期一個(gè)月的肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，要求不得購進(jìn)、使用、經(jīng)營無生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的食品、“三無”食品、超保質(zhì)期食品等，商場、超市、食雜店等流通環(huán)節(jié)不得經(jīng)營小作坊生產(chǎn)加工的食品。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊在肉及肉制品中超量、超范圍使用食品添加劑和非法添加非食品物質(zhì)、參雜使假等違法行為，保障食品安全。
本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員150余人次，檢查肉類食品經(jīng)營戶59戶，協(xié)助糾正違規(guī)行為51起，制作現(xiàn)場檢查文書59份；沒收了查出的過期變質(zhì)肉類食品，并責(zé)令相關(guān)經(jīng)營戶停業(yè)整頓，進(jìn)一步規(guī)范了肉及肉制品市場秩序。
