雙匯在食品生產上，無論是從源頭入手解決原料安全問題，還是層層把關實施嚴格的檢驗措施，雙匯都層層干預，節(jié)節(jié)控制，雙匯對肉制品安全的要求一向是十分的嚴苛，從全產業(yè)的每一個細節(jié)著手，建立了一套嚴格的品控體系，采用標準規(guī)?；B(yǎng)殖等措施把好產品生產的第一道關口。
　　解決食品安全問題，確保產品質量，源頭是第一步，”這是雙匯集團相關負責人認為所在，實行規(guī)?；B(yǎng)殖，從源頭上遏制潛在危險源，是保障肉制品食品安全和市場穩(wěn)定的重要出路。
　　雙匯不僅優(yōu)化產業(yè)結構，注重營養(yǎng)性產品研發(fā)和基礎研究工作，還斥巨資引進國外先進設備，全面吹響向國際化、專業(yè)化領域邁進的號角。雙匯集團從日本、德國、美國等國家引進的具有國際先進水平的高、低溫肉制品生產線、屠宰分割線等設備，為企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略落地提供了強力支撐。
　　雙匯提升專業(yè)技能，堅守每一個崗位，更有著政府人員和權威專家的認可，十分重視生產企業(yè)強有力的保障措施和一線員工專業(yè)且負責任的工作態(tài)度，雙匯堅決做到讓消費者對放心。