7月21日上午，市食藥監(jiān)局組織召開全市肉及肉制品專項整治工作會議，市人民政府副市長劉科出席，市農(nóng)業(yè)、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、公安、衛(wèi)生等食安委成員單位負責(zé)人參加。
會議宣讀了《關(guān)于印發(fā)韶山市肉及肉制品專項整治工作方案的通知》，對食安委各成員單位進行了責(zé)任分工。
劉科指出，肉品安全涉及到人民群眾的切身利益，關(guān)系群眾身體健康，“紅燒肉”又是韶山的主打品牌，肉品市場整治工作做不好是砸自己的牌子。他要求，要宣傳與查處并重，抓典型嚴查處，加強日常巡查。各職能部門通力合作，相互配合，各監(jiān)管部門要迅速行動，立即排查，加大對食品流動領(lǐng)域監(jiān)管力度，嚴防“僵尸肉”、過期肉及病死畜禽肉進入我市食品市場，保障人民群眾吃上“放心肉”。
