金鑼火腿腸引先進(jìn)水平保障“有力食品”，金鑼積極強(qiáng)化冷鏈配送和終端布局，最終形成完整的“生豬飼料-種豬繁育-商品豬養(yǎng)殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副產(chǎn)品綜合利用-包裝材料生產(chǎn)-冷鏈配送—連鎖專(zhuān)賣(mài)”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，并且全面覆蓋了三農(nóng)產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。以市場(chǎng)需求為先導(dǎo)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是企業(yè)發(fā)展的基本途徑。金鑼集團(tuán)自建立起的18年間，推出了多種經(jīng)典產(chǎn)品。對(duì)食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，除了要有創(chuàng)新能力，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)更是有很高的要求。今年8月13日，衛(wèi)生部舉行發(fā)布會(huì)，表示要保證食品安全，企業(yè)就應(yīng)嚴(yán)把原料關(guān)。金鑼創(chuàng)新食物品質(zhì)讓味道更鮮美，金鑼對(duì)待食品，在不斷拓寬、打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，率先構(gòu)建了一條從飼料研發(fā)、規(guī)模養(yǎng)殖、種豬繁育、生豬培育、生產(chǎn)加工、冷鏈物流到終端銷(xiāo)售的可追溯、透明的全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了從飼養(yǎng)到餐桌的全面健康，為產(chǎn)品品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。金鑼火腿腸引先進(jìn)水平保障“有力食品”，金鑼火腿腸憑創(chuàng)新力量步步升級(jí)，為了進(jìn)一步保障安全，創(chuàng)建良好品牌，金鑼集團(tuán)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“我們逐步構(gòu)建了一條從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育到生產(chǎn)加工、冷鏈物流、終端銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
　　金鑼對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的管理更為順暢，確實(shí)保證了產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展，提升了食品安全的監(jiān)管力度，讓金鑼能夠更好地為消費(fèi)者提供安全放心的健康產(chǎn)品。作為金鑼全產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，產(chǎn)品可回溯體系的建設(shè)和執(zhí)行，產(chǎn)品可回溯體系建設(shè)依托于金鑼多年來(lái)所打造的健全、成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈。