2015年10月1日新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》已經(jīng)全面實(shí)施?！妒称钒踩ā返?3條規(guī)定，國(guó)家鼓勵(lì)食品安全生產(chǎn)企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
2015年榆中縣開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作、試點(diǎn)重點(diǎn)參保對(duì)象為食品安全高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)和關(guān)系民生的重點(diǎn)領(lǐng)域。食品生產(chǎn)加工重點(diǎn)是乳制品、肉制品、食用油、酒類、飲料、保健食品生產(chǎn)企業(yè)；食品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)是大型連鎖超市（商場(chǎng)）、大型食品批發(fā)企業(yè)；餐飲行業(yè)重點(diǎn)是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供給企業(yè)（學(xué)校），學(xué)校（幼兒園）食堂，農(nóng)村聚餐提供者，中央廚房和集體用餐配送單位，餐飲連鎖企業(yè)，大中型餐飲企業(yè)特別是大型接待餐飲企業(yè)等。
結(jié)合轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)狀況及風(fēng)險(xiǎn)程度，在食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)確定2個(gè)企業(yè)先行開(kāi)展試點(diǎn)，試點(diǎn)企業(yè)為蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限責(zé)任公司、榆中隆鑫大酒店有限責(zé)任公司及下屬的隆鑫山莊和隆春園酒樓。
在試點(diǎn)實(shí)施過(guò)程中我縣將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善方案，逐步擴(kuò)大試點(diǎn)領(lǐng)域和試點(diǎn)范圍，更好的保障全縣人民的飲食安全。
