春節(jié)將至，為防止“問題肉”混上年夜飯餐桌，省食藥監(jiān)局日前發(fā)出通知，要求全省食藥監(jiān)部門加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查處并曝光。
根據(jù)省食藥監(jiān)局安排，各地監(jiān)管部門將對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有冷庫(kù)進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查2014年以來承儲(chǔ)冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向，凡發(fā)現(xiàn)入出庫(kù)數(shù)量與記錄不符、來源及銷售去向不明、篡改相關(guān)記錄的，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。各地還將加大對(duì)冷凍肉批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所的跟蹤督查，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者做到不購(gòu)、不存、不銷來源不明冷凍肉品，對(duì)涉嫌犯罪的一律依法移送公安機(jī)關(guān)處理。
去年7月以來，按照國(guó)家統(tǒng)一部署，開展打擊走私冷凍肉品專項(xiàng)行動(dòng)。全省共出動(dòng)執(zhí)法人員7960人次，檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6518戶次，排查各類承儲(chǔ)冷凍肉品的冷庫(kù)2268個(gè)，查處問題冷凍肉品20337公斤，立案27件。
