昨日，南昌市確定了由江西國鴻集團(tuán)股份有限公司和江西理文迅達(dá)實(shí)業(yè)有限公司兩家企業(yè)承擔(dān)該市每年1500噸豬肉活體的儲備任務(wù)，生豬收儲工作將在10月底之前全部落實(shí)到位。此舉標(biāo)志著南昌市市級豬肉儲備制度建立。據(jù)悉，確定為南昌市市級豬肉儲備基地的兩家企業(yè)同時(shí)也是中央儲備肉基地。
據(jù)介紹，建立市級豬肉儲備制度，是為應(yīng)對可能出現(xiàn)的各類因嚴(yán)重災(zāi)害性天氣、大規(guī)模疫情暴發(fā)、突發(fā)性公共事件等造成臨時(shí)性市場豬肉供應(yīng)緊張情況時(shí)，保證城區(qū)豬肉應(yīng)急供應(yīng)。“儲備肉每4個(gè)月完成一次輪換，每次1萬頭豬差不多500噸豬肉。”
據(jù)介紹，建立市級豬肉儲備制度，是為應(yīng)對可能出現(xiàn)的各類因嚴(yán)重災(zāi)害性天氣、大規(guī)模疫情暴發(fā)、突發(fā)性公共事件等造成臨時(shí)性市場豬肉供應(yīng)緊張情況時(shí)，保證城區(qū)豬肉應(yīng)急供應(yīng)。“儲備肉每4個(gè)月完成一次輪換，每次1萬頭豬差不多500噸豬肉。”
