今年以來(lái),和政縣加強(qiáng)了畜禽定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管,從畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)、檢疫工作入手,依法加強(qiáng)了監(jiān)管,有效防止了不合格肉品流入市場(chǎng)。
該縣共設(shè)清真畜禽屠宰點(diǎn)25個(gè),在縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所設(shè)立清真檢疫點(diǎn),采取巡回檢疫和屠宰點(diǎn)送檢相結(jié)合的辦法進(jìn)行全方位無(wú)死角檢疫,確保人民群眾吃上“放心肉”。實(shí)行嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)制度。“嚴(yán)把進(jìn)場(chǎng)關(guān)”,對(duì)沒(méi)有產(chǎn)地檢疫證明、沒(méi)有畜禽標(biāo)識(shí),宰前檢疫不合格的一律不準(zhǔn)進(jìn)入屠宰場(chǎng);“嚴(yán)把待宰關(guān)”,駐場(chǎng)檢疫員對(duì)待宰動(dòng)物每隔4小時(shí)檢查一次;“嚴(yán)把同步檢疫關(guān)”,駐場(chǎng)檢疫員嚴(yán)格按照操作規(guī)程實(shí)施檢疫,做到隨宰隨檢,有宰必檢,不漏檢、不誤檢;“嚴(yán)把宰后處理關(guān)”,對(duì)檢出的病害動(dòng)物及其產(chǎn)品,按照《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的相關(guān)規(guī)定,監(jiān)督場(chǎng)方嚴(yán)格實(shí)施無(wú)害化處理。