為確保春節(jié)期間畜產品質量安全，1月22-24日，羅江縣畜牧食品局組織動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對全縣7個生豬定點屠宰場開展了節(jié)前生豬屠宰專項執(zhí)法檢查。
檢查采取“不打招呼”突擊檢查的方式，重點檢查進場生豬標證查驗、駐場官方獸醫(yī)履職、“瘦肉精”例行抽檢及產品檢疫合格出場等記錄記載。
從檢查情況看，各屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行生豬報檢規(guī)定，入場生豬票證齊全證物相符，駐場官方獸醫(yī)24小時值守并按照檢疫規(guī)程嚴格履職，未發(fā)現(xiàn)“注水豬肉”、病害豬肉違法加工行為。
