為確保春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,1月22-24日,羅江縣畜牧食品局組織動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)全縣7個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)展了節(jié)前生豬屠宰專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
檢查采取“不打招呼”突擊檢查的方式,重點(diǎn)檢查進(jìn)場(chǎng)生豬標(biāo)證查驗(yàn)、駐場(chǎng)官方獸醫(yī)履職、“瘦肉精”例行抽檢及產(chǎn)品檢疫合格出場(chǎng)等記錄記載。
從檢查情況看,各屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生豬報(bào)檢規(guī)定,入場(chǎng)生豬票證齊全證物相符,駐場(chǎng)官方獸醫(yī)24小時(shí)值守并按照檢疫規(guī)程嚴(yán)格履職,未發(fā)現(xiàn)“注水豬肉”、病害豬肉違法加工行為。