一、養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：
在2017年2月第2周（2月6日-2月12日總第6周），節(jié)后市場整體消費疲軟，畜禽及水產(chǎn)品價格均以下跌為主。生豬價格大幅下調(diào)，豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期；禽蛋產(chǎn)品中，全國雞蛋價格趨勢上止跌反彈回升，但均價仍以偏弱走勢為主，淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)下跌；肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞及肉毛鴨價格持續(xù)下跌，白羽肉雞苗及肉鴨苗價格繼續(xù)下跌不變，肉種蛋價格小幅下跌；普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格整體以下跌為主，部分品種小幅上揚;反芻產(chǎn)品行情，生鮮液態(tài)奶價格持穩(wěn)為主，牛羊肉批零價均出現(xiàn)不同程度的下調(diào)。
生豬方面，本周豬價整體以下跌為主。周初，節(jié)日消費余溫尚存，但已明顯不如春節(jié)假日期間需求旺盛，豬價開始小幅下調(diào)。周中，屠宰企業(yè)基本開工，但市場需求進(jìn)一步下滑，企業(yè)屠宰量偏低，收豬不積極，壓價意向較強，加之臘肉替代鮮肉消費，豬價現(xiàn)暴跌行情，部分地區(qū)單日跌幅達(dá)0.5元/公斤。周末，屠宰企業(yè)大肆壓價，養(yǎng)殖戶抵觸心理漸起，加之元宵節(jié)提振，豬價跌幅收窄。仔豬方面，仔豬價格持續(xù)上漲，局部地區(qū)“千元仔豬”有再現(xiàn)之勢。
蛋禽市場上，本周雞蛋價格雖有小幅上漲，但周度均價環(huán)比依舊下跌。前半周因近期蛋價持續(xù)下跌，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶低價惜售情緒濃烈，蛋價觸底反彈，其中主產(chǎn)區(qū)河北、山東、河南等地率先上漲，主銷區(qū)北京、廣東跟漲。但從整體來看，目前全國雞蛋庫存依然偏大，后半周開始蛋價逐步趨于穩(wěn)定。淘汰雞方面，目前因虧損導(dǎo)致的淘汰依舊突出。
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格先漲后跌，整體以偏弱走勢為主。前半周受節(jié)后屠宰場尚未完全開工影響，肉毛雞價格延續(xù)上周上漲走勢，但漲幅有限;后半周毛雞價格開始回落，主要是屠宰場下壓其收購價格，肉毛雞價格承壓下跌。白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格大幅下跌，周度均價跌至0.53元/羽。前期為規(guī)避春節(jié)出苗的種蛋開始集中出苗，導(dǎo)致當(dāng)前市場雞苗產(chǎn)量持續(xù)增加，而肉毛雞市場持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶投苗謹(jǐn)慎并逐漸下降，利空苗價持續(xù)下跌，局地甚至出現(xiàn)毀苗現(xiàn)象。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，春節(jié)假期結(jié)束后，整體市場消費需求下滑，元宵節(jié)對市場提振作用并不明顯，主要淡水魚產(chǎn)品價格以小幅下跌為主，部分品種受存塘量少，養(yǎng)殖戶惜售影響，價格小幅上揚。
反芻市場方面，年后原奶價格保持平穩(wěn)走勢；牛羊肉方面，春節(jié)后市場處于消費淡季，行情下跌亦在預(yù)料之中，本周生鮮液態(tài)奶價格持穩(wěn)為主，牛羊肉批零價均出現(xiàn)不同程度的下調(diào)。
二、市場價格動態(tài)：
生豬價格方面，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第6周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價17.25元/公斤，環(huán)比下跌4.39%，同比下跌8.08%；出欄內(nèi)三元大豬周度均價16.95元/公斤，環(huán)比下跌4.37%，同比下跌8.25%；出欄土雜大豬周度均價16.62元/公斤，環(huán)比下跌4.50%，同比下跌8.36%；外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價17.10元/公斤，環(huán)比下跌4.39%，同比下跌8.06%；仔豬周度均價42.26元/公斤，環(huán)比上漲0.40%，同比上漲23.75%。
家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第6周全國商品雞蛋周度均價4.62元/公斤，環(huán)比下跌6.90%，同比下跌41.85%；淘汰蛋雞周度均價7.17元/公斤，環(huán)比下跌2.68%，同比下跌27.49%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價5.74元/公斤，環(huán)比下跌3.57%，同比下跌23.65%；白羽肉雞苗出廠批價0.53元/羽，環(huán)比下跌45.56%，同比下跌83.22%；白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.03元/公斤，環(huán)比下跌1.56%，同比下跌15.66%；白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.93元/羽，環(huán)比下跌13.77%，同比下跌18.73%；肉種蛋市場周度價格0.66元/枚，環(huán)比下跌11.88%，同比下跌68.06%。
水產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第6周全國鯉魚周度均價11.14元/公斤，環(huán)比下跌 0.71%，同比下跌7.55%；鯽魚周度均價16.26元/公斤，環(huán)比下跌0.91%，同比上漲14.81%；草魚周度均價12.75元/公斤，環(huán)比下跌1.16%，同比上漲4.54%；白鰱周度均價6.52元/公斤，環(huán)比上漲 1.24%，同比下跌1.24%；花鰱周度均價12.12元/公斤，環(huán)比下跌0.57%，同比下跌3.27%。
反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第6周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.55元/公斤，環(huán)比持穩(wěn)，同比下跌0.28%；牛肉批發(fā)周度均價55.08元/公斤，環(huán)比下跌0.27%，同比上漲1.46%；牛肉零售周度均價64.02元/公斤，環(huán)比下跌0.45%，同比下跌0.48%；羊肉批發(fā)周度均價45.86元/公斤，環(huán)比下跌0.46%，同比下跌2.28%；羊肉零售周度均價56.68元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，同比下跌3.08%。
三、行業(yè)新聞：
1，廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司2017年1月銷售商品肉豬142.21萬頭，收入28.44億元，銷售均價17.55元/公斤，環(huán)比變動分別為-16.00%、-13.19%、4.15%，同比變動分別為-11.60%、-7.12%、1.92%。
2，海大集團(tuán)下屬子公司廣州市益豚豬業(yè)投資有限公司與廣西壯族自治區(qū)賓陽縣人民政府簽訂了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，擬以自有資金 6億元投資年產(chǎn)50萬頭的豬苗場及配套年產(chǎn)20萬噸飼料生產(chǎn)項目。
3，2月6日，鄭州確診首例人感染H7N9病毒病例；9日，四川省衛(wèi)計委通報，遂寧市新增2例人感染H7N9流感病例；同日云南省衛(wèi)生計生委通報1例輸入性H7N9禽流感病例，11日，北京通報今年首例人感染H7N9禽流感病例。
4，農(nóng)業(yè)部發(fā)布2016年全國肉蛋奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)：全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8364萬噸，比上年下降1.1%。其中，豬肉產(chǎn)量5299萬噸，下降3.4%；牛肉產(chǎn)量717萬噸，增長2.4%；羊肉產(chǎn)量459萬噸，增長4.2%；禽肉產(chǎn)量1888萬噸，增長3.4%；禽蛋產(chǎn)量3095萬噸，增長3.2%；牛奶產(chǎn)量3602萬噸，下降4.1%。
四、后期市場預(yù)測：
生豬市場上，元宵節(jié)后，市場需求進(jìn)一步下降，屠宰企業(yè)屠宰量偏低，壓價意愿較強，預(yù)計短期內(nèi)生豬價格上漲幾率不大，仍將以小幅下跌為主，
蛋禽市場上，節(jié)后雞蛋市場將進(jìn)入緩慢消耗期，預(yù)計后市蛋價持續(xù)低位運行為主。中期看，3-4月份隨著春季來臨，蛋禽進(jìn)入春季生產(chǎn)高峰期，蛋價走跌幾率將進(jìn)一步提高。
肉禽養(yǎng)殖市場上，在供應(yīng)持續(xù)充足且需求低迷的背景下，預(yù)計后市白羽肉毛雞價格或?qū)⒗^續(xù)探底。白羽肉雞苗方面，預(yù)計后市雞苗價格繼續(xù)弱勢運行，但不排除觸底反彈的可能。此外，近期多地因人感染禽流感病例啟動休市政策，后市需密切關(guān)注。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，隨氣溫逐漸回升，養(yǎng)殖戶將為新一輪投苗做準(zhǔn)備，淡水魚產(chǎn)品將集中清塘上市，預(yù)計水產(chǎn)品價格將出現(xiàn)一定下滑。
