為進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)管理工作，更好地履行監(jiān)管職責(zé)，保障肉品質(zhì)量安全，5月5日，湖州市畜禽屠宰管理工作現(xiàn)場培訓(xùn)推進(jìn)會(huì)在德清縣召開。參加此次會(huì)議的有各縣區(qū)農(nóng)業(yè)(林)局分管畜禽屠宰工作領(lǐng)導(dǎo)、畜牧獸醫(yī)局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)、畜禽屠宰管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人等30余人，湖州市農(nóng)業(yè)局副局長張?jiān)仆?、湖州市畜牧獸醫(yī)局局長裴蘭順等領(lǐng)導(dǎo)與會(huì)。

　　會(huì)議由裴蘭順主持，會(huì)上傳達(dá)了農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳2017年度屠宰行業(yè)管理工作有關(guān)文件精神，并對(duì)《湖州市牲畜屠環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》進(jìn)行解讀，各縣區(qū)畜牧局分管領(lǐng)導(dǎo)交流2017年以來畜禽屠宰管理工作，最后，張?jiān)仆?duì)此次會(huì)議提出三點(diǎn)要求:一是要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)監(jiān)督管理責(zé)任意識(shí)、借力意識(shí)、主體意識(shí)和紀(jì)律意識(shí)；二是要堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級(jí)意見，努力推進(jìn)畜禽屠宰轉(zhuǎn)型升級(jí)；三是要不斷增強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。會(huì)議結(jié)束后，與會(huì)人員趕赴浙江健豐食品有限公司，現(xiàn)場參觀家禽交易和定點(diǎn)屠宰場所，了解家禽進(jìn)場、屠宰環(huán)節(jié)、生產(chǎn)工藝流程、布局、冷鏈貯藏、污水處理等各方面，并開展交流和探討。