10月16日，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市級(jí)監(jiān)督抽檢信息的通告（2017年第10批）》。據(jù)通告，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委近期抽檢肉制品1批次樣品，受檢項(xiàng)目均合格。
本次肉制品抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》（GB 2730-2015）等標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。
肉制品抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘、鉻、總砷、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、日落黃、新紅、赤蘚紅、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、過(guò)氧化值、標(biāo)簽等。
肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
?。暶鳎阂韵滦畔H指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
