近日，從德州在市食藥監(jiān)局獲悉，為嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪行為，即日起，在全市范圍內(nèi)組織開展嚴(yán)查肉類生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)“百日行動”。
本次行動將嚴(yán)查全市肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場、商超、飯店、生鮮肉專賣店等重點(diǎn)銷售場所，肉類產(chǎn)品加工企業(yè)及小作坊、學(xué)校及建筑工地食堂等肉品生產(chǎn)和消費(fèi)場所開展檢查，重點(diǎn)檢查肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)貨索證索票情況，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、無檢驗(yàn)檢疫證明及不合格產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。
同時，暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為，切實(shí)跟蹤肉品來源、流向等。對涉嫌犯罪的，一律及時移送公安機(jī)關(guān)。
