全景式透明生產線上,新鮮的雞肉原料通過傳輸鏈條的輸送,經過加工變成了美味的產品……20日,榆樹正大肉雞產業(yè)化項目的屠宰及食品加工廠正式投產運營,標志著該項目全線建成貫通。
“屠宰及食品加工廠從美國、德國、荷蘭等國引進世界先進設備,代替?zhèn)鹘y(tǒng)勞動力密集生產模式,實現智能化生產加工。”項目負責人介紹說,正大肉雞產業(yè)化項目總投資48.6億元,是泰國正大集團與我省簽訂的三大農業(yè)產業(yè)化項目之一,集種雞養(yǎng)殖、肉雞飼養(yǎng)、飼料工業(yè)、食品加工于一體。屠宰及食品加工廠是該項目最重要的子項目,是目前世界唯一集屠宰車間、調理車間、熟食車間于一體的封閉式集成化食品加工廠,輔助設有羽毛粉無害化處理廠、冷鏈物流、連鎖專賣店及科研開發(fā)中心,形成了環(huán)環(huán)相扣的產業(yè)布局。
“這個項目實現了從農田到餐桌、從農業(yè)到工業(yè)的新躍升,搭建了榆樹走向世界的橋梁。”榆樹市相關負責人表示,正大肉雞產業(yè)化項目自2010年7月落戶以來,在省市的大力支持下,榆樹市舉全市之力推進項目建設,“接下來將加快全產業(yè)鏈后續(xù)項目建設,早日達到1億只肉雞生產規(guī)模。同時,我們將依托豐富的農牧資源,繼續(xù)加大招商引資和項目建設力度,著力打造國家農產品加工基地。”