我國(guó)每年產(chǎn)生38億噸畜禽廢棄物。但是，目前我國(guó)畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用比例還不高，有40%未有效處理和利用，造成資源的巨大浪費(fèi)。
農(nóng)業(yè)部官方數(shù)據(jù)顯示，目前，全國(guó)畜禽糞污年產(chǎn)生量約38億噸，其中畜禽直接排泄的糞便約18億噸，養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生的污水量約20億噸。
從不同畜種來(lái)看，生豬是大頭，全國(guó)生豬糞污年產(chǎn)生量約18億噸，占總量的47%；牛糞污年產(chǎn)生量約14億噸，占總量的37%，其中奶牛4億噸、肉牛10億噸；家禽糞污年產(chǎn)生量約6億噸，占總量的16%。
其實(shí)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用空間很大。例如，堆漚等方式制作的農(nóng)家肥、工廠化生產(chǎn)的商品有機(jī)肥和沼氣工程產(chǎn)生的沼肥（沼渣、沼液），通過(guò)就近就地肥料化利用，對(duì)于改良土壤、培肥地力、促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收有重要作用，也是促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的根本手段。
據(jù)測(cè)算，全國(guó)畜禽固體糞便全部利用，年可生產(chǎn)有機(jī)肥3.5億噸。
此外，能源化也是畜禽養(yǎng)殖廢棄物利用的一個(gè)重要方向。目前一般通過(guò)建設(shè)沼氣工程，對(duì)糞便等廢棄物進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，生產(chǎn)沼氣、生物天然氣或發(fā)電上網(wǎng)。能源化利用進(jìn)一步拓展了糞便的資源價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了高值高效利用，為農(nóng)村提供了清潔可再生能源，減少了二氧化碳溫室氣體排放，促進(jìn)了節(jié)能減排。據(jù)測(cè)算，全國(guó)畜禽糞便理論沼氣產(chǎn)生量超過(guò)1000億立方米，可發(fā)電1600億千瓦時(shí)，具有較大的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。
在推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的具體推進(jìn)過(guò)程中，全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、國(guó)家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)楊振海提到了三個(gè)主要困難：
一是畜禽養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)種植主體分離，種養(yǎng)結(jié)合不緊密，畜禽糞便還田難；
二是一些地方畜禽養(yǎng)殖規(guī)模超出土地、水資源等環(huán)境可承受范圍，畜牧業(yè)區(qū)域布局不平衡，畜禽養(yǎng)殖總量與環(huán)境容量不匹配，特別是南方水網(wǎng)地區(qū)，這個(gè)問(wèn)題相對(duì)比較突出；
三是一些地區(qū)過(guò)于強(qiáng)調(diào)畜禽養(yǎng)殖造成的污染問(wèn)題，對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)積極性不高，大幅度調(diào)減畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，影響了畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和保障畜產(chǎn)品市場(chǎng)有效供給。
其中最主要的難點(diǎn)，在于廢棄物綜合利用成本高。
主要有三個(gè)方面的原因：
一是當(dāng)前農(nóng)牧結(jié)合的激勵(lì)機(jī)制還沒(méi)有真正形成。
二是廢棄物綜合處理利用技術(shù)模式相對(duì)比較滯后。
三是成本較高，部分養(yǎng)殖企業(yè)難以承受。
目前，農(nóng)業(yè)部已確定了畜牧大縣586個(gè)。2017年，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)實(shí)施畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)，安排20個(gè)億，支持51個(gè)畜牧大縣整縣開(kāi)展畜禽糞污資源化利用，中央財(cái)政通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，對(duì)畜牧大縣市場(chǎng)主體建設(shè)畜禽糞污集中處理設(shè)施和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全量化有效處理進(jìn)行適當(dāng)支持。
然而，變廢為寶，任重道遠(yuǎn)。
