為貫徹落實習總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，深入推進食品安全戰(zhàn)略，河南省許昌市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，不斷細化畜產品質量源頭管理，全面推行畜產品質量安全網格化監(jiān)管，構建了無縫鏈接的畜產品質量安全監(jiān)管體系。該市食品安全示范城市創(chuàng)建工作順利通過國家食安辦的中期評估，評估專家對該市畜產品質量網格化監(jiān)管的做法給予了充分肯定。
 

　　一是建立監(jiān)管對象數據庫。在全面摸底排查的基礎上，建立了規(guī)?；B(yǎng)殖場、飼料和獸藥生產經營、生豬屠宰等涉牧企業(yè)數據庫，厘清了企業(yè)基礎信息，定位了企業(yè)經緯度坐標，并對企業(yè)信用情況進行了評級。目前，全市共有各類涉牧規(guī)模企業(yè)1221家。二是劃分監(jiān)管網格。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法中隊為單元，科學劃分了監(jiān)管網格，全市共設立監(jiān)管網格86個。三是配備快檢儀器。各監(jiān)管網格配備了獸藥殘留、違禁物質等快速檢測儀器設備，定期開展抽樣監(jiān)測，提升了監(jiān)管工作的技術手段。四是充實監(jiān)管人員。每個監(jiān)管網格配備監(jiān)管人員4~6名，實行網格長負責制。每個涉牧企業(yè)由兩名網管員按照A、B、C三個信用等級規(guī)定的監(jiān)管頻次和工時數，認真開展日常巡查。五是健全規(guī)章制度。各縣（市、區(qū)）統(tǒng)一制定了網管員和網格長工作職責、網格化監(jiān)管地圖、日常巡查制度、畜產品檢疫制度等，并制框上墻。六是建立監(jiān)管檔案。各網格配備了電腦、檔案柜、檔案盒等檔案信息管理設備，為每個監(jiān)管對象建立了監(jiān)管檔案（信用檔案），實現(xiàn)一場一檔。信用檔案信息包括生產經營者基礎信息、行政許可信息、監(jiān)督檢查信息、畜產品抽檢信息、行政處罰信息等。七是進行公開公示。在每個涉牧企業(yè)門口懸掛監(jiān)管責任公示牌，公布了企業(yè)信用等級、監(jiān)管人員姓名、服務和舉報電話等信息，接受社會監(jiān)督。
 

　　實行網格化監(jiān)管。近兩年來，全市共排查整改各類畜產品質量安全風險隱患1670多個，查處各類違法案件200多起，不僅彰顯了畜產品質量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，提升了畜產品質量安全監(jiān)管效率，而且極大增強了涉牧企業(yè)主體責任意識，提高了廣大人民群眾共治共享畜產品質量的積極性。全市畜產品質量穩(wěn)步提升，畜產品質量合格率達到98%以上，為該市創(chuàng)建食品安全示范城市奠定了堅實基礎。