枝江是全國生豬調出大縣、全省畜牧強市。近年來,枝江市以畜牧業(yè)供給側結構性改革為核心,踐行綠色發(fā)展理念,堅持“一改兩品五化”發(fā)展路徑,以優(yōu)供給、保生態(tài)、促增收、強安全為目標,加速畜牧業(yè)新舊動能轉換。
該市鼓勵能人、鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)辦畜牧龍頭企業(yè)、發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖,加快培育家庭農場、養(yǎng)殖合作社等新型經營主體。在穩(wěn)定豬禽的基礎上,加快草食畜牧業(yè)發(fā)展,規(guī)范和深化夷陵牛的保護和開發(fā),重點抓好肉牛養(yǎng)殖整村示范推進項目建設,加強肉牛“3321”養(yǎng)殖模式的示范推廣及扶持政策的落實,完成6個村120個示范戶建設。
變“污”為寶,該市積極推進畜禽糞污資源化利用,關閉禁養(yǎng)區(qū)內畜禽養(yǎng)殖場,對禁養(yǎng)區(qū)以外養(yǎng)殖場按照“一控制兩封閉三分離”的要求進行治污基礎設施改造。大力推廣生豬異位生物發(fā)酵床、牛場床一體化、蛋雞場傳送帶干清糞模式等糞污治理模式。同時引進第三方機構參與畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用整縣推進項目,完成1個以上區(qū)域處理中心和8個農牧結合示范基地的建設。
該市著力打造畜牧精品名牌,形成“‘枝滋有味’區(qū)域公共品牌+市場主體自有品牌”的畜產品品牌宣傳、推廣、建設新格局。推進生豬屠宰產業(yè)轉型升級,重點培育豐聯佳沃公司、嶸昌肉聯廠等龍頭企業(yè),建立“集中屠宰、冷鮮配送、一體化經營”的牲畜屠宰經營新秩序。打造牛郎山牛文化主題小鎮(zhèn),探索三產融合發(fā)展的特色之路。鼓勵種草養(yǎng)畜,推進糧經飼統(tǒng)籌,引導種植青貯玉米等優(yōu)質飼草料3萬畝,收貯10萬噸。
為保障畜牧業(yè)健康發(fā)展,該市以動物防疫職業(yè)化改革為支撐,重點抓好重大動物疫病、人畜共患病的預警預測和有效防范;以專項整治為載體推進畜產品質量安全監(jiān)管,大力開展獸藥經營、飼料生產經營、“瘦肉精”專項整治,強化畜產品質量安全風險監(jiān)測,及時掌握畜產品質量安全狀況,完成例行監(jiān)測400批次,監(jiān)督抽檢100批次。
該市通過深化互聯網技術應用,加強病死畜禽無害化處理信息管理平臺、動物防疫信息化管理系統(tǒng)、“數字畜牧”視頻監(jiān)控平臺、“瘦肉精”智能化檢測平臺、動物及動物產品檢疫電子出證等智慧畜牧的建設管理,強化信息的對接聯通,構建畜牧大數據,實現服務、監(jiān)管無縫對接。