1月25日晚間，金字火腿（股票代碼：002515）發(fā)布2020年度業(yè)績預(yù)告，預(yù)計2020年度歸母凈利潤6000萬元至8000萬，同比增長78.86％-138.48％；實現(xiàn)扣非凈利潤1.1億元-1.3億元，同比增長507.30％-617.71％。由此來看，自聚焦發(fā)展肉制品、肉類大產(chǎn)業(yè)后，金字火腿緊抓行業(yè)發(fā)展機遇，找到新的利潤增長點，實現(xiàn)了業(yè)績的快速增長。
對于業(yè)績上漲原因，金字火腿表示，2020年聚焦肉類產(chǎn)業(yè)，堅持穩(wěn)步發(fā)展火腿產(chǎn)業(yè)，快速發(fā)展香腸、臘腸、臘肉、醬肉、淡咸肉等特色肉制品，大力發(fā)展個性化定制品牌肉類業(yè)務(wù)，持續(xù)培育植物肉，努力提升金字品牌價值，打造肉類產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌消費品，業(yè)務(wù)范圍不斷擴大，產(chǎn)品體系不斷完善，網(wǎng)絡(luò)營銷增長顯著，帶動了銷售收入與利潤的同步增長。
據(jù)了解，近年來，隨著消費升級，用純?nèi)庵谱?，使用天然輔料，口味豐富多樣的中式傳統(tǒng)肉制品成為人們?nèi)庵破废M的新趨勢，占比不斷提升，引領(lǐng)了肉制品消費的新增長。與此同時，伴隨新興產(chǎn)業(yè)變革，后疫情時代生鮮電商、直播帶貨等新業(yè)態(tài)迎來了新一輪發(fā)展熱潮，為金字品牌及其火腿、傳統(tǒng)肉制品、個性化定制品牌肉類產(chǎn)品帶來了新的增長趨勢。
在消費升級、產(chǎn)業(yè)模式升級的大趨勢背景下，金字火腿明確了全力打造中式肉制品領(lǐng)導品牌的發(fā)展定位。面對肉制品行業(yè)機遇，2020年金字火腿聚焦產(chǎn)品，專注市場，提升品牌，取得明顯成效。
一方面，2020年金字火腿不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在鞏固火腿業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，大力發(fā)展特色肉制品，包括香腸、臘肉、醬肉、咸肉等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是我國歷史傳承的肉制品，具有純?nèi)庵谱鳌L味多樣、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，生產(chǎn)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，消費群體大，重復(fù)消費頻次高，推動公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從單一火腿轉(zhuǎn)變成為多品類的肉類消費品。
12月份，金字火腿新推出火鍋火腿、淡火腿、低溫香腸等產(chǎn)品，健康營養(yǎng)，風味鮮美，食用方便，用途多樣，是業(yè)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品，實現(xiàn)火腿消費由輔料到主料的飛躍，將打開全新的發(fā)展空間。
同時，公司新增個性化定制品牌肉業(yè)務(wù)，與肉制品業(yè)務(wù)形成內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，綜合利用率高。具體看，公司自產(chǎn)肉制品，有較大的自用原料需求。個性化定制品牌肉類業(yè)務(wù)的發(fā)展可以與公司原有火腿、肉制品業(yè)務(wù)等相結(jié)合，形成內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈，并帶來新的客戶，增加市場覆蓋面。
在渠道上，金字火腿將線上渠道作為重點，積極拓展社區(qū)電商、生鮮電商等渠道和平臺；同時鞏固提升線下市場，不斷完善和提升餐飲、食品加工企業(yè)以及商超等線下渠道。面對C2M到家模式機遇，公司建立覆蓋面更廣的新營銷網(wǎng)絡(luò)，重點發(fā)展“網(wǎng)上一鍵下單、美味配送到家”的C2M模式。全渠道同步發(fā)力成為金字火腿放量增長的有力引擎。
不難看出，2020年金字火腿緊抓行業(yè)發(fā)展機遇，充分利用自身優(yōu)勢資源，打造肉類品牌消費品，受益產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富以及線上線下渠道的持續(xù)布局推動，最終帶動金字公司2020年營業(yè)收入與利潤大幅增長，尤其是扣非凈利潤飆升，增速超5倍。
此外，對于中鈺資本債權(quán)問題，金字火腿公告表示，截至2020年12月31日，中鈺資本股權(quán)回購款剩余債權(quán)仍處于公開拍賣階段，預(yù)計本期對剩余債權(quán)計提減值金額3600萬元-6300萬元，屬于非經(jīng)常性損益。
隨著中鈺資本債權(quán)問題得到解決，消除應(yīng)收款問題對公司發(fā)展的干擾，將有力推動金字集中精力發(fā)展肉類主業(yè)，在主營肉類業(yè)務(wù)上或?qū)懈鼜妱诺谋憩F(xiàn)，助推金字火腿步入加快發(fā)展的快車道。
